科技人下鄉開民宿 田園夢成真

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【大紀元9月16日訊】(自由時報記者王珮華/專題報導)「退休後,開一間民宿,享受田園生活」是許多科技人的夢想,前趨勢科技行銷部協理吳韶卿,在科技圈打滾多年之後,深諳科技人回歸田園的願望,在妻子洪文淑的寢飾生意支持下,決定跳出來幫這些未來的民宿老闆圓一個田園夢。

經營寢具 激發靈感

「開民宿的念頭是從我太太的寢具店開始。」吳韶卿說,洪文淑是他的大學同學,畢業後,回到故鄉花蓮創業,經營寢具、寢飾銷售生意,他則選擇在台北當個科技人。洪文淑寢具生意越做越好,民宿業者也來採購,為因應營業用寢具耐洗、不褪色的需求,洪文淑自行設計,交由工廠代工,不少民宿業者指定要用洪文淑的寢具。

吳韶卿靈機一動,「我們何不來開間民宿?」他分析,花蓮民宿估計達2,000多家,開民宿的風氣盛,但品質良莠不齊,部份民宿為省成本,沒有做到每次清洗的要求,顧客一進房,看到泛黃、甚至帶有霉味的寢具,就望而生畏;洪文淑對寢具的專業與居家生活的品味,開民宿確實有先天上的優勢。

吳韶卿在花蓮市區買下總價600萬元的透天厝,室內29坪,共規劃為三個房間,裝潢花了130萬元。他強調,因為太太做生意的關係,130萬元的裝潢與家具費用,較市價低了不少,也較無經營壓力。第一間民宿維多利亞的家從2005年底開幕至今,純以營收扣除清潔、供餐等變動成本,每月可賺3至8萬元,「若將房屋折舊加入計算,估計五年內可回本。」吳韶卿說。

「每逢連續假期必客滿,週一到週五也多半有一半的住房率。」吳韶卿說,只要每天有一間房入住,就可以cover(支應 )當天的變動成本;除了靠訂房收入,維多利亞的家開張後,更成了洪文淑的寢具最佳展示中心,不乏民宿同業前來詢問,如何裝潢與經營民宿,擔任科技公司行銷主管的吳韶卿,大多會熱心分享,也為妻子的寢飾店帶來更多生意。

開店一間接一間

一年多的經驗讓吳韶卿放膽去做,第二家民宿眠月樓就在今年初開張,農曆年期間,房間又很快被搶訂一空。35坪的眠月樓,總價700萬元,隔成五個房間,花200萬元打造成南洋原木風,從外觀到服務,都落實了吳韶卿與洪文淑對民宿的想像與理念。

吳韶卿去年為完成EMBA學業,向公司辦理留職停薪,一有空就回花蓮,幫忙民宿生意;他說,科技人很快就burn out(對工作失去熱情 ),不少人想要提早退休,同事、同學聽到吳韶卿經營民宿生意,也都躍躍欲試。「已經有幾個EMBA的同學,說要投資我的民宿生意。」他說:「因為民宿回本後,房子還可以賣掉,再賺一手。」

吳韶卿曾經在接待民宿客人時,遇到經濟並不寬裕的一家四口,年度旅遊就選擇了來花蓮度假,讓他對民宿事業,有更強的使命感與堅持的動力;他下一個計畫是希望在墾丁、宜蘭或花東自建民宿,以統一行銷的方式,一年四季都能發現最美的台灣角落。

整合行銷 規劃連鎖品牌

民宿單打獨鬥的時代已經過去,科技人吳韶卿開民宿開出心得後,現在想作的是「民宿供應商」,運用原有的寢飾採購優勢,擴大到統一規劃、裝潢、行銷、代管,進而發展出全台的連鎖品牌民宿。

吳韶卿說,在兩間民宿開張後,詢問民宿經營的人越來越多,洪文淑除了銷售民宿必備的寢具外,進而分享開民宿所需的資源。包括家具採購、裝潢施工、委外打掃,及經營管理的Know-how,夫妻兩人看到當中的商機,也開始提供民宿專業服務,為想開民宿的人提供專業規劃。

「民宿之間形成聯盟,彼此合作,對大家都有好處。」吳韶卿舉例,盥洗用品可透過集體採購降低成本;旺季時分享住客,提高客戶滿意度,「因為自己開寢具店,可當成倉庫存放民宿用品,做為統一訂房窗口都很方便。」吳韶卿說,目前有30家左右,品質相近的民宿加入他們聯合採購,聯合行銷行列,還有兩家民宿直接交給他們代管。

擁有資訊背景的吳韶卿認為,透過網路平台來進行民宿合作會更加有效率,最明顯的例子是,聯盟的民宿在統一的平台上,提供訂房服務,「訂房狀況一目了然,已經住過的客人,也能透過網路歸檔整理,提供一對一行銷,提高回流機會。」

「民眾在選擇民宿時,最怕的就是看網路上的民宿照片很漂亮,但到了現場卻發現極大落差。」吳韶卿認為,信任感漸漸成為消費者選擇民宿的標準,「打造一個高品質的民宿品牌,會是未來民宿經營的趨勢。」若能串連全台各觀光區的民宿,透過同一品牌民宿來行銷,客戶無論到花蓮還是墾丁,想看8月底的金針花,還是想上合歡山賞雪,各地的連鎖民宿都能滿足需求。

「在整合行銷的概念下,連鎖品牌民宿可以辦很多的活動,讓民宿不只是個歇腳的地方。」吳韶卿神采奕奕地舉例,像是4月可以發電子報給住客,告訴他們可以到關山的民宿賞螢;8月賞金針花的季節,在太麻里的民宿邀請你來賞花;民宿不再只是被動接受訂房,還能主動創造商機。

(http://www.dajiyuan.com)

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