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【大紀元10月25日報導】（中央社記者江俊亮嘉義市二十五日電）國立嘉義大學今天舉行校慶活動，並為校友捐贈的「永懷師恩紀念石碑」揭碑，紀念日籍教師松崎呈次對學校的貢獻，松崎老師的兒子及後代子孫共九人，特地從日本來參加典禮。
紀念石碑由嘉義大學北京校友會長楊馥成捐贈，紀念日治時代嘉義農校時期的教師松崎呈次對學校的貢獻，松崎老師的兒子松崎曉夫婦，帶著子女及孫子，特地從日本來台參加校慶典禮。
會說一口流利國語及台語的松崎曉，以國語向老校友說明，舊校區的兩排大王椰子，是他父親帶著學生一起栽種的，今天巍巍高聳的椰子樹聳立在校區中，象徵教育是百年樹人的事業，如同他父親對嘉農學子的教導一樣，讓校友至今仍非常感念。
校慶活動由校長李明仁主持，會中頒發農學名譽博士給校友蔡武璋，表彰他對嘉大歷年來的貢獻，以及自1995年起推動兩岸三地交流活動，對於兩岸農業及和平有重大貢獻。
校慶園遊會中，嘉大員工消費合作社也設攤，販售學校最近創新研發的「嘉大一號」香水、蘭花領帶、蘭花文鎮及名片盒，由於產品有特色，吸引不少民眾購買。
