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【大紀元4月20日報導】（中央社記者林恆立南投縣二十日電）國立暨南國際大學與南投縣蔬食抗暖化宣導小組，為響應422世界地球日活動，當天上午十時至下午一時在學校舉辦全球抗暖化運動，除百萬人連署、邀請產經學界代表宣誓抗暖化的決心外，會後並共享環保蔬食餐，以一餐蔬食表達對地球的愛心及祝福。
活動中，台灣生態學會環境佈道師鄭執翰將以「全球暖化的影響」發表演講，並播放環保影片「吞噬地球」。
這項研討暨餐會由暨大與南投縣蔬食抗暖化宣導小組主辦，並結合南投縣政府環保局、教育處、衛生局及桃米休閒農業園區、素易網、許阿甘議員服務處、牛耳藝術渡假村桐詩桐畫蔬食餐廳等單位共同參與。
暨大指出，活動當天南投縣環保局將提供兩百個環保杯、環保筷作為有獎徵答的禮物，衛生局將派員宣導天天五蔬果的健康觀念，教育處也將給予參加研討會的老師公假及研習時數，鼓勵縣內老師未來在校園內能繼續推動節能減碳，藉由全球緩化議題喚醒大家對保護地球的使命。
南投縣蔬食抗暖化宣導小組表示，根據聯合國氣候變遷研究小組（IPCC）的報告：「台灣屬於氣候變遷的高危險區域，過去一百年以來地球平均溫度上升0.6℃，台灣則上升1.3℃」。
主辦單位呼籲大家響應聯合國氣候變遷科學研究小組領導人帕卓里的減碳三部曲：「少吃肉、少消費、多騎腳踏車」，並在422地球日中午十二至十三時關燈一小時，響應Earth Hour活動。
