【大紀元5月23日訊】(據台視新聞報導) 過去的戰地，現在小三通最前線的金門，其實當地的草藥食補也很有名!金寧鄉的自然村裏，有一家看起來不起眼的小吃店，老闆以高營養價值的黑蒜頭搭配時令水果做出的水果餐，道道美味可口，吃了不但可以養顏美容，據說還可以提升免疫力抵抗H1N1。很多人因此慕名去品嚐!
五顏六色、色彩繽紛的水果炒飯，可是用遠近馳名的黑蒜頭現炒而成。
選用各季節所產的新鮮水果烹煮出來的美味佳餚，連大陸來的遊客都讚不絕口，吃過的都說讚，老闆拿手菜還有這道黑蒜頭雞，以及用鳳梨、桑葚和蘋果做成的黑蒜頭水果燉鍋，每道菜都油而不膩、清爽可口黑蒜頭佳餚好吃可口，營養價值更高，不但可以養顏美容，還可以提升免疫力，一舉兩得。(http://www.dajiyuan.com)
