光陽烤肉本家

（大紀元記者李駿洛杉磯報導）27日，韓國農林部、韓食基金會和韓食世界化協會聯合在洛杉磯市中心的「光陽烤肉本家」餐廳（Gwang Yang BBQ）舉辦「我愛韓食」首場免費料理課程（一共4場）。課程包括烤肉和泡菜。現場有超過30位喜愛韓國美食...

（大紀元洛杉磯工商訊）2007年，喬納森·格爾德（Jonathan Gold ）成為歷史上第一個以美食評論獲得普利策獎的作家。他集藝術家的感知力和批評家的尖刻同聚一身，長達三十年的「吃」和「罵」的歷史讓他成為最讓人敬愛和害怕的美食評論家。 ...

（大紀元洛杉磯工商訊）2007年，喬納森·格爾德（Jonathan Gold ）成為歷史上第一個以美食評論獲得普利策獎的作家。他集藝術家的感知力和批評家的尖刻同聚一身，長達三十年的「吃」和「罵」的歷史讓他成為最讓人敬愛和害怕的美食評論家。 ...

（大紀元洛杉磯工商訊）在韓國料理中，烤肉（BBQ）可以說最受大眾歡迎。韓國烤肉的種類可以說不可勝數，肉的種類、肉的處理方法、火種、調味法、烤法、烤炙器具，甚至吃法都有可能產生不同的烤肉滋味。但要說到韓國烤肉的頂級滋味，還得數光陽烤肉，它是所...