韓式雞尾酒

傳統韓式料理中濃重的辛辣和燒酒口味，正在逐漸被年輕人以奶香和果味所取代，帶來新一輪美食韓流。在珀斯要吃到這種新式韓餐，並非難事，位於市中心的阿里郎就是其中一間。阿里郎成立於1999年，是珀斯首家韓餐廳。在其菜單上，奶酪泡菜炒飯、奶酪泡菜炒韓式醃牛肉片（Bulgogi）、奶酪韓式火焰雞（Buldak），都是最新推出的風靡韓國首都首爾的新派菜系。