Barbecue

美國海軍大兵約翰尼‧福吉特花了一年時間吃遍了美國48個州的365家燒烤餐廳,出版了新書《全美百佳燒烤》。(The 100 Best Barbecue Restaurants in America/Facebbook)
燒烤達人嚐遍全美 評百佳烤肉
美國海軍大兵約翰尼‧福吉特(Johnny Fugitt)對燒烤的熱情遠遠超出了一般的喜愛。他花了一年時間吃遍了美國48個州的365家燒烤餐廳。在獨立出版的新書《全美百佳燒烤》中,福吉特詳細記述了自己的美食體驗,書中先給出了前25名的排行榜,之後按地區逐一探訪其餘的75家。