【大纪元3月20日讯】在香港经过基因改造的食品是否应该强制标明，目前还处在争议阶段。一些注重饮食健康的香港人正转向食用有机食品。为此，更多有机农场在香港应运而生。
据卫视中文网报导，香港主要超级市场惠康就支持为食品加转基因标签。香港政府建议：凡是含有改造基因成分达到百分之五或更高的预先包装食品，都应该加以标明。香港消费者组织却要求像欧洲国家那样、把这个比例规定为到百分之一。即使香港推行主动标明转基因成分的制度，也得要一年的时间。香港人可能要再过两年才能在罐头标签上看到基因改造成分的说明。
在争议还没有定论的情况下，有些香港人于是选择了有机食品。据调查，香港市场上的有机产品，比来自中国大陆的蔬菜要贵上五、六倍。然而，香港有机农业协会相信，有机食品具有潜在市场。当地已经有二十多家农场转向有机生产。香港十二个有机农场正和政府致力于设立验证指导原则。
