【大纪元11月06日讯】【大纪元记者林怡香港报导】香港大型连锁快餐店“大家乐”近期被揭发调整薪酬时，扣除员工有薪用膳时间。事件越演越烈，有工会成员星期五到“大家乐”总部抗议，宣布将于下周二发起罢食行动，呼吁“大家乐”尊重员工权益。
近日，饮食及酒店业职工总会（职工盟属会）揭发“大家乐”调整时薪时，将员工的饭钟钱扣除，令待遇不增反减，抵销最低工资对工人的保障，被批评藉最低工资之名压榨员工。为阻止“大家乐”继续剥削劳工，饮食工会决定发起11.9全民罢食行动。
在罢食活动前夕，饮食工会约十名成员，星期五到火炭的“大家乐”总部递交罢食宣言，他们拉起横额，高叫口号，抗议“大家乐”调整薪酬，但就取消员工饭钟钱的做法。他们曾试图进入总部内递交请愿信，但被保安阻止，双方一度对峙，抗议人士不满“大家乐”不派员接信，“这里20多人，挤满在角落里，还有这样多摄影器材相机，在这个角落里，想‘大家乐’集团接收请愿信！”
香港职工盟饮食及酒店业职工总会组织干事胡穗珊表示，目前已有30多个团体联署罢食宣言，罢食行动得到许多市民的支持，已经有十多个团体参与，届时全港将有30多个街站，约150人在街上发传单呼吁市民加入罢食。
胡穗珊强调罢食以和平理性的方式进行，“我们都希望再呼吁‘大家乐’的管理层要克制，对于市民呼吁的行动不要出来做一些恶意的挑衅或是阻挠，这样我相信对于市民或是各位参加罢食的市民来讲，都期望大家乐这样做。”
她并希望“大家乐”能自我反省，“我们罢食只是一个聚焦施压的行动，但是我们更加希望‘大家乐’能够深刻的反省，市民对它的期望，尽快将饭钟钱给员工，同时尊重工人的工资待遇，提高到一个合理的水平不少于33元。”
由于“大家乐”不愿派人出来接信，抗议人士将请愿信撕毁，并践踏讽刺“大家乐”的招牌。
另外，今次罢食行动已得到欧美等地工会声援，代表全球120个地区合共336的工会的国际食品劳联，日前也致函“大家乐”集团主席陈裕光，指摘“大家乐”近年取得双位数盈利增长，依然取消有薪用膳时间，令人忿怒。
