龙胆石斑萃取胚胎素 鱼卵变保养品

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【大纪元3月31日讯】(据中广新闻张佳琪报导)体型庞大的龙胆石斑,是大中华地区广受欢迎的鱼种,现在它除了当成佳肴享用之外,有了新的多元化运用方式!研究人员成功由龙胆石斑的受精卵当中,萃取出胚胎素,制造成美妆保养品,将石斑鱼产业带入一个新的领域。

龙胆石斑是石斑鱼类当中,体型最大的,被称之为“石斑之王”,它可以由八公分的鱼苗一直长成十五斤重的大鱼,且只需要养殖两年,成长速度超级快。国产龙胆石斑因为品质好、养殖过程安全,在大中华地区占有一席之地,而现在龙胆石斑除了做成餐桌上的佳肴,它的受精卵还能拿来做成女性保养品!

开发出这项技术的成大化学系副教授黄福永,成功由龙胆石斑的受精卵萃取出胚胎素,且完全去除受精卵的鱼腥味。而萃取出来的胚胎素经过加工,就能制作成为女性保养品。黄福永说,这项技术最难的地方,就是怎么把受精卵非常腥的味道,完全去除掉,黄福永说:“因为你味道没有完全去除,一抹到你的皮肤,就会闻到鱼腥味,这是最大的问题”。

一公斤的龙胆石斑受精卵大约百万颗,只能萃取出五公克的胚胎素,制成的保养品格外珍贵。这项新技术也让石斑鱼养殖产业正式跨入生技产业,可望为龙胆石斑的种鱼养殖业者,带来更多商机。

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