【大纪元3月31日讯】(据中广新闻张佳琪报导)体型庞大的龙胆石斑，是大中华地区广受欢迎的鱼种，现在它除了当成佳肴享用之外，有了新的多元化运用方式！研究人员成功由龙胆石斑的受精卵当中，萃取出胚胎素，制造成美妆保养品，将石斑鱼产业带入一个新的领域。
龙胆石斑是石斑鱼类当中，体型最大的，被称之为“石斑之王”，它可以由八公分的鱼苗一直长成十五斤重的大鱼，且只需要养殖两年，成长速度超级快。国产龙胆石斑因为品质好、养殖过程安全，在大中华地区占有一席之地，而现在龙胆石斑除了做成餐桌上的佳肴，它的受精卵还能拿来做成女性保养品！
开发出这项技术的成大化学系副教授黄福永，成功由龙胆石斑的受精卵萃取出胚胎素，且完全去除受精卵的鱼腥味。而萃取出来的胚胎素经过加工，就能制作成为女性保养品。黄福永说，这项技术最难的地方，就是怎么把受精卵非常腥的味道，完全去除掉，黄福永说：“因为你味道没有完全去除，一抹到你的皮肤，就会闻到鱼腥味，这是最大的问题”。
一公斤的龙胆石斑受精卵大约百万颗，只能萃取出五公克的胚胎素，制成的保养品格外珍贵。这项新技术也让石斑鱼养殖产业正式跨入生技产业，可望为龙胆石斑的种鱼养殖业者，带来更多商机。
