【大纪元4月2日讯】（大纪元记者冯文鸾波士顿报导）加斯林糖尿病中心(Joslin)亚裔糖尿病研进会(AADI)将于4月5日(周一)晚6-9点举办第六届“一匙姜(A Spoonful of Ginger)”筹款晚会。不同的是今年首次在波士顿美术馆(The Museum of Fine Arts)盛大举行，将有20家著名餐厅赞助，并将表扬Lily Apteker、何氏夫妇(Sally and Larry Ho)和李超荣的双亲及家族(Lawrence and Evelyn Wing )等三个创办家庭。
从2005年开始举办“一匙姜”筹款晚会便担任筹委会主席的李超荣和成立已十周年的加斯林糖尿病中心亚裔糖尿病研进会主任徐千田医师于日前联合举行记者会，呼吁亚裔重视防治糖尿病，并支持AADI。他们表示，由于亚裔在美国属于少数，所以政府不会提供足够这方面的研究经费，因此唯有靠自己筹款。
徐医师指出，根据调查华裔病人大都从中文媒体获得有关糖尿病防治的常识。亚裔移民由于压力大，文化差异等因素造成贺尔蒙失调，导致生病。但华裔生了病却喜欢隐瞒，尤其担任厨师工作者，不愿在人前测试血糖，都在上班前及后才服药或注射，而非按规定时间。所以需透过教育、宣传，让大家知道糖尿病是可以预防和治疗的。
徐千田表示，糖尿病最大的问题是无征兆，不痛不痒。如有口渴、频尿、易昏倒等症状须赶快看医生，否则严重后是无法根治的，只能靠药物控制。
“亚太裔美人投票(APIAVote)”行政总监李超荣表示，他的父亲、岳父、妹妹都是糖尿病患者。他自己也有80%的概率得糖尿病，所以非常支持加斯林中心。他说，亚裔美人患糖尿病比率是美国人的两倍，但亚裔却不完全不知道自己属于高危险群。
如希望参加“一匙姜”筹款晚会，门票:$250，地址:465 Huntington Avenue, Boston。联络:617-732-2531,或电邮ginger@joslin.harvard.edu，网址:http://www.joslin.org/giving/spoonful_of_ginger.html。◇
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