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访林园养殖户 陈菊吃胶原蛋白

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【大纪元7月19日报导】(中央社记者陈守国高雄县19日电)高雄市长陈菊今天访视高雄县林园乡“金目鲈”养殖户,品尝用鱼研制成的胶原蛋白,称赞这些产品是高雄之宝。

林园乡“金目鲈”鱼苗,占全台产量的50%,陈菊上午走访林园乡“能生”金目鲈养殖场,实地了解林园的养殖业发展。

她在林园乡长韩赐村的陪同下,与业者、乡民于林园区渔会座谈,表示要听取地方声音,作为大高雄产业发展的参考。

陈菊表示,林园乡的养殖业除金目鲈、石斑等,现在还有渔民以鱼体为原料自行研发的胶原蛋白。这些全是林园之宝,也是高雄之宝。

她说,要打开市场,建立品牌,就必须要建立产品“生产履历”,清楚的记录生产、加工、销售的过程,才能让消费者安心,成功拓展市场。

她表示,光靠业者的力量是不够的,县市合并后,一定会透过辅导、奖励等方式,协助林园的养殖业者打造自有品牌,走出一条属于林园的产业道路。

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