【大纪元2011年12月15日讯】我的家乡有一种小吃，叫作凉糕。凉糕和鲜族人的打糕差不多，都是用糯米面做的，然后团成元宵大小的面团，里面包上香甜的白糖芝麻馅，外面再撒上一层白白的面粉，让看上去晶莹剔透的凉糕好像罩了一层薄薄的白纱一样，一口咬下去，真是赏心悦目、唇齿留香啊。
而做凉糕做的最好吃的莫过于“凉糕大叔”了。他卖凉糕有个特点，就是吆喝的特别起劲，你只要一听到“凉糕，凉糕，白糖芝麻馅的凉糕”就一定是“凉糕大叔”到了。凉糕大叔给我的印象是非常干净，总是穿着一身白大褂，眼睛特别有神，像铜铃一样，人也非常幽默，只要有他的地方总能听到笑语欢声。
那个时候，很多小孩都盼着凉糕大叔的吆喝声，只要凉糕大叔一来，可谓是一呼百应，一下能跑出来好多小孩，小孩们都喜欢吃他的凉糕，听他讲的笑话。也有家里穷一点的小孩买不起凉糕，就站在边上看着，这时，凉糕大叔总是会送给他一个。有时，看到小孩们玩的小手脏兮兮的，凉糕大叔就会说：“回家去把手洗干净了再来，脏兮兮的多不卫生，从小就要学会讲卫生，知道吗？”。小孩们听了都会一溜烟的跑家去洗手，生怕洗的慢了凉糕大叔就走了。
凉糕大叔卖凉糕，从一毛钱四个到一块钱四个，也有十几年了。这十几年中，凉糕大叔已经成了家乡一道独特的风景，无论大人小孩一提起凉糕大叔都会露出快乐的笑容，他就是这样一个快乐的人，也感染着别人跟着一起快乐。
后来，我出去念书了，凉糕就渐渐的淡出了我的视线。再回家乡的时候，总觉得安静了好多，好像少了点什么，却想不清少了什么。过了好多好多年，当我的记忆中回想起香喷喷的凉糕的时候，我突然想起：凉糕大叔怎么没有动静了，他到哪去了？怎么好久都没听到他的吆喝声了？
于是，我跟同学打听，因为同学都在外地上学、上班，也不太清楚。直到今年我无意中进了家乡的贴吧，看到一个贴子，也是在寻找凉糕大叔的踪迹，有很多人给回了贴子，说凉糕大叔疯了，因为房屋拆迁的事被打疯的。具体是谁打的，哪个部门打的，竟然没有人知道，反正就是有关部门了。还有人说，凉糕大叔现在没事就到垃圾堆捡吃的。下面跟贴的一大堆，都是为凉糕大叔鸣不平的，还有骂政府的。
看到这个消息，我的心里真的很难过。想起了凉糕大叔说的那句“回家去把手洗干净了再来，脏兮兮的多不卫生。”很难想像那样爱干净的凉糕大叔现在会到垃圾堆捡吃的。那个属于凉糕大叔特有的吆喝声“凉糕，凉糕，白糖芝麻馅的凉糕”，只能成为记忆了吧？就算凉糕大叔好了，他的年纪也大了，还能再出来卖凉糕了吗？
没有了凉糕大叔吆喝声的家乡少了多少昔日的欢乐！我多么希望凉糕大叔能好起来。哪怕不能再卖凉糕了，也是对善良人的一种慰籍。
恍惚间，仿佛又听到了凉糕大叔的吆喝声，那声音充满了真诚与友善，由远及近，渐渐的清晰起来，那是一个时代的声音，响当当的留在了那个凉糕飘香的年代里，每每想起，心里都会洋溢着温暖。即使岁月沧桑，世事难料，也摧毁不了人们心中最美好的回忆。
