【大纪元2011年02月10日讯】（大纪元记者黄捷瑄综合编译）辣椒是印尼人餐餐不可少的调味料，但由于豪雨成灾，农作欠收，价格已经攀升到每公斤新台币290元左右的天价，飞涨的价格让民众大喊“吃不消”。
一年来辣椒价格已翻升10倍。去年12月，价格由每公斤2.2美元上涨到15美元（约新台币434元）。1月更窜升10倍到22.2美元，高于牛肉的价格，从家庭主妇到总统都为此伤透脑筋，有些农民必须在田里预防庄稼被窃贼偷盗。
这波价格上涨的主因是极端气候带来的豪雨打坏了收成。家庭主妇抱怨，没有辣椒的食物如同嚼腊，食不下咽。
政府最担心居高不下的价格引发通货膨胀，这对开发中国家来说打击尤甚。由于食物占民众支出的绝大部分，经济负担增加将导致社会、政治的不稳定。在印尼，2.37亿人口多数每月薪资不到200美元。
印尼去年12月的消费者物价指数上涨近7%，为20个月来最高，辣椒列在涨价名单的第一位。统计部门预估，若辣椒价格持续居高不下，将造成今年初的通货膨胀。
农业及贸易部长则束手无策，呼吁民众改变习惯或购买罐装食品。总统尤多约诺（Susilo Bambang Yudhoyono）建议民众自己种植。
有些批发商表示，只能暂时降低利润避免客群流失。另一方面，产自中国及泰国的辣椒现在也流入市场，但整体价格仍是1年前的3倍。
