温购物中心美食广场食物托盘发现危险细菌

【大纪元2011年02月17日讯】 卑诗大学近日做了一个抽样实验，发现大温地区购物中心的美食广场所用的食物托盘上藏有危险细菌，而且实验显示食物托盘上的细菌与厕所座圈上的细菌一样多，且种类相似。
　　
食物托盘样品来自三个购物中心，分别是温哥华市中心的Pacific Centre、西温的Park Royal和本拿比市的Metrotown。而对照样品取自一家加油站的厕所。
　　
卑诗大学的微生物学家鲍勃.科克（Bob Hancock）说：“我们看到在食品托盘上的细菌与厕所的一样多。”而且实验人员发现它们的细菌种类也很类似。
　　
科克说在食物托盘上还发现了的大量的名为acinetobacter的一种非常危险的细菌。
　　
他说：“acinetobacter是一种容易致使人产生严重病情的超级细菌，因为它的耐性很强，抗生素对它没什么效果。”
　　
Pacific Centre和Park Royal购物中心的食品托盘均发现了这种名为acinetobacter的细菌。
　　
据CBC, Pacific Centre购物中心总经理Ultan Kampff针对此情况说清洁工擦洗每一个使用过的托盘，晚上还会拿去消毒。
　　
Kampff 说：“我们的清洁标准与急性护理中心相同……不过话虽如此，我们总是有空间重新审视工作程序，从而做的更好。”
　　
Park Royal和Metrotown购物中心针对测试结果也都表示他们有严格的清洁程序。
　　
购物中心的管理人员说，虽然地方卫生局对美食广场与餐馆有相同的卫生标准，但因为托盘没有与食品直接接触所以没有托盘清洁标准。◇