【大纪元2011年03月18日讯】（大纪元记者方晓报导）受日本大地震核泄漏影响，一夜之间中国大陆“海水被污染盐将不能食用、盐要涨价、盐能防辐射”的传言不胫而走，加上政府“辟谣”，更加引发中国食盐急购、抢购潮。食盐价格被哄抬，各地市民哀叹，超市、商店前人山人海，很多人买不到一袋盐！
民众分析，抢盐，可以理解为大陆百姓“精明世故”，在长期的谎言中生存，对政府的不信任，国人生活太没有安全感。所以一有灾难，会选择流言也不信官方“辟谣”，会“宁可信其有不可信其无”，会选择最大程度的自保。这是整个社会诚信体系崩塌的恶果。
多城市食盐被抢购一空
近日一条手机短信在大陆广为转发：“为了预防核辐射，在未来的两三个月里出门最好戴口罩、穿长衣（白色为好）、每天洗澡、多摄入含有碘的食物；尽可能不要过多接触海水，不要饮用海水淡化水和食用海鲜。”
从3月16日下午开始，大陆“海水受日本核辐射污染，食盐可防辐射”等消息疯传。从浙江绍兴、宁波地区开始出现抢盐潮，接着蔓延到多个城市。17日，全民出动抢购食盐，一些大型超市及售盐的商店放盐的货架均被抢空。小超市、小卖部食盐卖断货。
从16日下午两、三点开始，浙江杭城世纪联华、华润万家、农贸市场等地，市民排队抢购食盐，有人甚至拎着篮子，整篮整篮地买。17日浙江杭州市民叫苦不迭：没有一个商店能买到盐！“临安超市小店这些能买到盐的地方都已经没有盐卖了。都被抢一空。”
“杭州食盐遭疯狂抢购，超市、小卖部的盐全部被抢购一空。完全都疯了啊，我们这边的小卖部都排队排到马路上了。” 宁波网友说：今天早上我爸打电话过来说上海没盐了，叫我有多少买多少。其实宁波也已没盐卖了，16号晚上我去“乐购”超市买盐，一包盐都没了。
日本海啸引发的“核泄漏”的恐慌也迅速波及安徽省城合肥，16日晚8点开始，合肥各大超市出现疯狂的抢购食盐潮，众多居民纷纷奔跑在各大超市抢购食盐。省城一些大型超市和沿街百货店放盐的货架均被抢空，市民均成箱地购买食盐，一男子一人就购买了300多袋，有的市民购买大批食盐是为了带回老家浙江，也有市民跑了5家超市，一袋盐都没能买到。
17日记者了解到大陆部分省，如江西、广东、河南、江苏、四川、福建、云南、山西、青海、广西、宁夏、新疆等多省市民涌上街头，在超市、各种百货商店前排起长龙，等待买盐。湖北黄冈市民说：这边小县城老头老太太们到处传没有盐啦。安徽、株洲、南京等地网友说：我跑了好几个超市，都说卖光了。各地网友的感受是：现在中国没有食盐买了啊！
河南漯河网友说：抢盐！盐卖疯了。在超市上班的人也买不到盐了。广东省一些城市从16日下午开始出现了食盐抢购现象，由于抢购而出现脱销。17日，广州、深圳、东莞等地市民均有抱怨：自己跑了几个小时，也买不到小小的一袋盐！东莞南城很多人在排队买盐！
广州市民说，刚在网上看到人家说盐告急，跑下楼去问了几个小店，真的都没盐了，都抢空了啊！广西玉林市民则表示，超市抢盐了，很多人都三、四袋的买，玉林现在各个超市都是卖过期的盐，好像2012世界末日到了一样。
盐价被哄抬
平时500克重的一袋盐的卖价不足1.5元，17日这天一些城市竟卖到5元、10元，甚至20元不等。“我在外面逛了一个小时没买到一包盐，所住小区的小店的主人说盐要卖10元一包。”云南昭通网友说。
东莞网友说：我们老家（河南）的亲戚总是打电话出来说家里闹盐慌、现在一包盐有的卖5块、有的卖10块。
17日，一位新疆阿勒泰地区市民表示，当地的大小商店都转遍了，也买不到加碘盐。广西玉林地区的刘先生说，我今天买的高价盐，13元一袋的，晚来的人13元还买不到呢。南宁地区的王先生也无奈地表示认同，他说，全国都一样吧。
福建福州市民说，17日一大早去超市准备买盐，超市门口已经排起了长龙。陕西志丹县的民众透露，当地食盐卖5元一袋。
青海格尔木市市民表示，17日当地抢购盐也很厉害，卖菜人的都改卖盐了，5块钱一包。“青海，一个出盐的地方，盐都卖到5元/斤，真是疯了。格尔木人最不应该去抢盐的。半年前我是成箱买的，那时候才7毛多一袋，单买是1块。现在还有半箱，所以我不去抢盐”。
哄抢碘盐的背后
有报导称，引起此次食盐抢购的原因主要有两点：一是近期媒体宣传及民间盛传补碘可防止核辐射；二是认为海水质量将受到核污染，今后生产的海盐不安全，不能食用。食盐一旦库存不足会引起涨价。
16日晚，浙江盐业集团紧急辟谣，称食盐库存充足。中共发改委亦出面“澄清”。而网民则表示，官方越辟谣，老百姓越信其有，越恐慌。
网民们分析，抢盐，可以理解为大陆百姓“精明世故”，在长期的谎言中生存，对政府不信任，政府公信力危机，国人生活太没有安全感，这是整个社会诚信体系崩塌的恶果，所以一有灾难，会选择流言也不信官方“辟谣”，会“宁可信其有不可信其无”，会选择最大程度的自保。
英国《金融时报》特约撰稿人陈杰人刊文表示，食盐抢购潮是谣言所致，也是政府公信力的缺失和商家炒作结果，同时又投机者希望看到的现象。
他表示，中国人习惯于从众，而不是独立思考。一旦遇事，很多人总是抱着“宁可信其有，不可信其无”的心态，跟着风潮去抢购。
当前社会的信任度普遍不高。这既表现在人们之间的互信不高，也表现在民众对政府的信心不足。在一个文明国家，人们遇到类似食盐这种恐慌，可能会首先认真、理性、独立思考，然后听听专业人士、专业机构和政府监管部门的意见。从这个意义上讲，一包小小的盐说导致的恐慌，折射出中国深层次的社会问题。
