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【大纪元2011年07月15日讯】（大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导）苗栗县卫生局推动“健康彩虹蔬果579”，越来越落实于民众的食衣住行中，16日上午将在苗栗市东北角餐厅举行“彩虹蔬果579”健康幸福久久，且与众不同的婚礼。
苗栗县大湖乡有一对新人，响应“健康彩虹蔬果579”的活动，特别为自己规划了一个干净、健康、温馨的婚礼，希望参与这场婚礼的宾客们和他们一起分享他们的甜美幸福作爱情见证。
大湖乡卫生所表示，这对新人为了替这场婚礼，营造出健康、温馨的气氛，选定了“健康彩虹蔬果579”为婚礼布置主轴；他们的婚纱照以菜市场、水果摊为背景，新郎及新娘的进场捧花以蔬菜水果来设计。
餐厅会场采用大量蔬菜及水果布置，宾客的餐点也是力行少油、少盐、少糖，一扫塑化剂的阴影，饮品则是选择当天产地直送之水果现打成果汁，这对新人要让整场婚礼的宾客，感受健康、体验健康，一起祝福这对新人长长久久、百年好合。
