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【大紀元2011年07月15日訊】（大紀元記者陳文敏台灣苗栗報導）苗栗縣衛生局推動「健康彩虹蔬果579」，越來越落實於民眾的食衣住行中，16日上午將在苗栗市東北角餐廳舉行「彩虹蔬果579」健康幸福久久，且與眾不同的婚禮。
苗栗縣大湖鄉有一對新人，響應「健康彩虹蔬果579」的活動，特別為自己規劃了一個乾淨、健康、溫馨的婚禮，希望參與這場婚禮的賓客們和他們一起分享他們的甜美幸福作愛情見證。
大湖鄉衛生所表示，這對新人為了替這場婚禮，營造出健康、溫馨的氣氛，選定了「健康彩虹蔬果579」為婚禮佈置主軸；他們的婚紗照以菜市場、水果攤為背景，新郎及新娘的進場捧花以蔬菜水果來設計。
餐廳會場採用大量蔬菜及水果佈置，賓客的餐點也是力行少油、少鹽、少糖，一掃塑化劑的陰影，飲品則是選擇當天產地直送之水果現打成果汁，這對新人要讓整場婚禮的賓客，感受健康、體驗健康，一起祝福這對新人長長久久、百年好合。
