【大纪元4月22日报导】（中央社记者杨淑闵台北22日电）消基会等团体表示，23日立法院委员会就要审查食品卫生管理法修正草案，而卫生署拟订莱克多巴胺每日人体每公斤容许吃1微克，此一订定标准与过程既不科学又违法，应即终止。
消费者文教基金会今天邀请主妇联盟及学者专家召开“瘦肉精ADI（每日每公斤人体体重容许摄取量）值仍有疑义，消费者恐陷安全疑虑！”记者会。
消基会董事长苏锦霞说，明天立法院社会福利及卫生环境委员会就要审查食品卫生管理法修正草案，讨论“莱克多巴胺”残留容许标准相关议题。
她说，继行政院3月5日晚间11时许“奇袭式”宣布有条件解禁瘦肉精，采“安全容许、牛猪分离、强制标示、排除内脏”等16字政策方向；4月11日卫生署食品药物管理局又召开“食品卫生安全风险评估会议”，拟提莱克多巴胺的ADI评估报告，建议动物含药饲料添加剂莱克多巴胺的ADI为每天人体体重每公斤可摄取1微克。
她进一步说，此ADI值研议并所谓已考量人体间的个体差异族群，包括小于18个月葡萄糖醛酸代谢功能尚未成熟的婴幼儿，大于18个月的儿童及青少年，肝肾功能不良者与乙型受体的基因多型性等，以及有心血管疾病病人的敏感族群。
消基会推荐、参与农委会召开的第 3次美牛跨部会会议的开业精神科医师苏伟硕质疑，台湾至今都对使用瘦肉精的养猪户依法惩处，怎会政府自己反而在研议ADI值？且食品安全不是“急毒性”，而是长期食用累积慢性中毒，不能以短期喂食动物试验的急毒性模式评估风险。
他并说，还有多种人体安全考量的试验都没有做过，包含心脏肌肉毒性、骨骼肌肉毒性、畸胎毒性、生殖毒性、基因毒性，以及精神行为毒性，已违反国际组织有关风险评估的准则。
主妇联盟环境保护基金会推荐、参与第 3次美牛跨部会会议的台大创伤科医师许立民说，32年前一篇研究心脏衰竭强心剂的药物临床试验，是礼来公司将原本注射型的dobutamine强心药做了化学改变，想开发成吃的强心药butopamine，但没成功。
他质疑，礼来却把上述相关研究拿来做莱克多巴胺（ractopamine）ADI值计算，是不对的，因为根本是两件不同的事，违反科学；又butopamine与莱克多巴胺只是化学上有相似，各是不同东西，卫生署将该研究的成分称为莱克多巴胺的代谢异构物研究，也不正确。
他强调，莱克多巴胺24小时代谢7成，是无法完全代谢的，长期食用更不能用急性中毒研究法做类推，卫生署的ADI值研议是在凑资料。
高雄长庚医院名誉副院长陈顺胜强调，一切动物试验都不完整，也没进入符合科学规定的人体试验。
许立民说，呼吁卫生署向美方要所有研究评估报告，并公布所有原文资料；其次，要召开国际研讨会，美方人士必须少于一半，必须综观欧盟与美方的资料，在此之前，政府不应研订莱克多巴胺的ADI值。
