【大纪元2012年07月04日讯】（大纪元记者言明英国综合报导）进入7月，伦敦奥运的脚步越走越近。为了让来自200多个参赛国家和地区的16,000名奥运选手和工作人员，以及6,200名残奥会运动员与随行人员在奥运会期间享受到一流的服务，伦敦奥组委一直紧锣密鼓地制定细致周到的全面配套服务计划。现诸项计划基本尘埃落定，伦敦奥运村和残奥村于2012年6月29日首次对外开放。
伦敦奥组委向首批到访客人展示了奥运村的服务和设施。其中包括24小时主用餐区、最先进的健身房、运动员休闲区和多信仰中心等。
高标准可持续餐饮供应理念
伦敦奥运会的餐饮特点为：食品饮料供应规模大、种类多且经济实惠。奥运会期间的供餐计划，可谓和平时期世界上最大的供餐计划。共设立40个供餐点，总供餐量达1400万份，其中为了保证运动员在比赛日达到最佳竞技状态，需在准确的时间为运动员提供120万份他们喜爱且营养均衡的餐饮。高峰期每天还需向运动员和工作人员供餐6.5万份。此外，还将为奥运观众设立800个食品出售点，提供超过150种食品。
奥运的餐饮供应将汇聚世界各地诸多风味，以满足不同人群的需求。诸如意大利菜、印度咖喱、海鲜、沙拉、各种卷饼、鱼和薯条、馅饼、土豆泥等。此外，传统美食系列汇集了不列颠岛上各地的美味，如威尔士的羊肉、佩思郡的熟食还有伦敦塔桥地区特有的发酵面包，据说这种面包使用传统砖炉烤制，烤炉的泥炭内衬取自泰晤士河的河泥烧制而成。
根据2012奥运会的可持续理念，英国食品强调其来源须符合环保道德要求。所有水果、蔬菜、麦片和奶制品、牛、羊、禽肉必须通过名为“Red Tractor”的食品安全认证，并尽量采用本地和应季产品；所有鱼类（除了章鱼）都必须排除所有海洋保育协会禁止捕杀名录上的品种；所有捕捞的野生鱼类必须符合联合国粮农组织(FAO)渔业行为守则（CCRF)标准。
此外，香蕉、茶叶、咖啡、巧克力、糖和酒都必须是公平、符合道德标准的来源；奶酪为传统的英国奶酪，鸡蛋是英国狮子标志的自由放养蛋。
奥运村设有24小时主餐饮区，拥有5000个座位，主厅中还设有麦当劳餐厅。每天将提供60,000份餐点，平均每天有1300种不同的食物，并考虑到不同的口味与宗教因素。如果天气条件允许，还将有街头餐饮区提供烧烤和街头食品。预计奥运村将消耗25,000个面包，232吨土豆，75000升牛奶，超过330吨的水果和蔬菜，其中包括270万根香蕉。
伦敦奥组委行政长官保罗•戴顿（Paul Deighton）说：“我们希望参加奥运会的所有人都会留有美妙的回忆，而餐饮是其中的关键。我们已竭尽全力找到能代表英国的最优质美味的食物，奥运会为英国的餐饮业留下强大和可持续的遗产。”
全面周到的服务休闲设施
奥运村的运动员娱乐中心Global，设立了私人电影院、酒吧、电脑游戏区、纪念品区和酒吧花园等。此外，占地1200多平方米的健身房为运动员准备了最先进的器材。还有100多位专业教练组成的团队遍布奥运村的健身房和19个运动专属准备中心，协助运动员比赛。
奥运村还设置了包括基督教、犹太教、伊斯兰教、佛教和印度教在内的多信仰中心，另有50多名不同信仰的牧师团队给与运动员精神方面的支持与关怀。
奥运村建有超过25万平方米的公寓，提供单居室的公寓和4～5居室的排屋。奥运村综合医院（Polyclinic）内的一流医疗设施，每天可为高达200名运动员提供即时医疗支援。奥运村广场上还设有互联网休息室、银行网点、美容及个人护理沙龙和水疗、航运服务。此外还有综合商店、干洗店、花店、邮政服务、售票处、摄影服务和旅游信息服务。信息亭遍布整个奥运村，提供比赛即时结果、比赛日程、奖牌排名表、交通新闻和体育记录。
伦敦奥组委主席勒布．科尔（Seb Coe）说：“距离开幕式还有不到一个月的时间，我们很高兴能够为第一批在奥运村过夜的客人介绍奥运期间的服务和设施。为了让运动员能够享受到一流的比赛和休息环境，我们的奥运村团队、运动员委员会和合作伙伴们各自发挥了关键的作用。”
奥组委表示，奥运会结束后，奥运村的多信仰中心和健身房将成为世界一流的表演艺术类校园，学校将容纳1,800名4～19岁的学生。官方发展援助（ODA）将对奥运村公寓进行整改，成为东奥运村（East Village）社区，提供2,818间新房，无论是租还是买都易于负担。这里除了有最好的城市生活和高品质的住宅，还有新建的绿地、广场和便利的交通。
（责任编辑：林诗吟）
