【大纪元3月8日报导】（中央社记者陈静萍台中8日电）鼎王餐饮集团执行长陈世明今天召开记者会，6度鞠躬道歉，盼社会大众再给鼎王一个机会。
鼎王餐饮集团近期频频出包，因食材宣称疗效、广告不实及隐匿资料，遭台中市卫生局重罚新台币380万元，鼎王今天特别召开记者会说明。
记者会一开始，陈世明就在律师陪同下，90度弯腰鞠躬表示道歉表示，他要向鼎王旗下1000多个员工及家庭及支持鼎王的消费者，为自己的“无能”说道歉。
陈世明表示，他是厨师起家，从夜市开始，懂的事情不多，火锅是他唯一了解且能做的事，自己有个信念就是要做出最好吃的火锅。
但他坦承没有把事情做好、做对，认错是目前唯一的路，陈世明说，对于卫生局处罚，他会虚心受教，对消保官的指导，他会配合办理，而检调的调查会全力配合，未来鼎王集团会放慢脚步，虚心及细心“把锅做好吃”，希望大家再给鼎王一次机会，让他们重新出发。
