种蒲仔生西瓜 西瓜节教嫁接

【大纪元4月26日报导】（中央社记者江俊亮嘉义县26日电）嘉义县鹿草西瓜节今天登场，除了有西瓜免费吃、西瓜汁免费喝等活动之外，现场也教导民众“种蒲仔生西瓜”的嫁接技巧。

县府指出，鹿草乡西瓜种植面积约215公顷，年产量约349公吨，产值约新台币5709万元，所生产的西瓜，是以蒲仔（又称瓠瓜、匏仔）嫁接而成，口感“沙沙又甘甜”，品质极佳。

鹿草乡农会总干事陈健平表示，当地农民自3、40年前开始，就尝试以蒲仔嫁接西瓜，所生产的西瓜又大又甜又好吃，因此而有“蒲仔头、西瓜尾”的称号。

今天在鹿草乡公所前广场举办的西瓜节活动，有西瓜大胃王比赛、西瓜果雕展、西瓜创意料理比赛、西瓜创意纸粘土、西瓜苗嫁接、小西瓜彩绘DIY等活动。

其中，最受民众好奇的是西瓜苗嫁接，由农会人员指导民众如何将西瓜穗接入蒲瓜的根砧中，让民众了解“种蒲仔生西瓜”的嫁接技巧。

嘉义县长张花冠、立委陈明文、鹿草乡长林沐惠、县议员杨秀玉等人也到场为瓜农加油打气，并进行有趣的PK西瓜料理比赛，现场妙趣横生。

张花冠表示，鹿草西瓜“蒲仔头、西瓜尾”已打出名号，乡农会可发挥软实力，比照洋香瓜“独生子”（一株一果）的栽培方式，推广方形西瓜、情人共享的情人瓜，藉以提升竞争力。