【大纪元2015年02月13日讯】（大纪元记者林达澳洲珀斯编译报导）看上去不起眼的燕麦（Oat）是早餐粥的主要原料，但这些谷物最近被发现或许可以用来清理核污染。
据今日西澳网报导，一些在西澳大学、中国和瑞士大学从事研究的科学家发现，燕麦是最适宜于从被污染土壤中移除放射性锶元素(radioactive stronium)的物质。
西澳大学农学院教授西迪吉（Kadambot Siddique）是一项国际研究的学者之一。该项研究把小麦、燕麦和大麦（作为清理核污染的潜在工具）放在显微镜下进行观察和比较。去皮的燕麦显示出具有最强吸收高浓度锶的能力。
西迪吉教授说，核电站事故引起的放射性锶元素污染会直接危害到人体健康，尤其是当它进入到食物链中去的时候。“食品是锶进入人体最有可能的途径，人体中含有过多的锶会增加致癌风险，也可能导致骨骼异常。”他说，“植物可能被用来清理土壤含过多重金属所造成的污染。它们可以吸收污染物，将其储藏在自身的枝桠中。可以把这些植物安全地处理掉，或将其用作“植物燃料”。
西迪吉说，对于去皮燕麦潜力的研究会继续下去。
利用植物清理环境中的金属和有机污染是一种被称为植物修复（phytoremediation）的新兴技术。这项研究结果发表在植物修复国际杂志（International Journal of Phytoremediation）二月版上。
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