比利时联邦食品局:小心食用生奶制品

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【大纪元2015年03月30日讯】(大纪元记者张婷比利时报导)比利时联邦食品安全局FAVV的科学委员会警告消费者在使食用生奶制品时一定要小心。尤其是那些易被感染群体要格外注意。这一群体包括儿童、老人、病人、免疫力低的人以及孕妇。对于孕妇来说,食用生奶制品能够给她们带来李氏杆菌病的危险,随之会带来很多并发症。

在国外尤其是那些爆发过布鲁氏菌病和结核病的地方吃生奶制品还会带来额外的危险。

联邦食品局科学委员会此次向消费者发出警告的原因是去年消费品市场上有很多生乳制品因感染细菌而被召回。这些生乳制品包括奶酪、黄油、奶油以及白脱牛奶。

科学委员会发现,酸化程度不够的新鲜奶酪或者软奶酪给消费者带来疾病的几率更大。而酸化新鲜奶酪、半硬奶酪、黄油和奶油引发疾病的几率相对来说会小些,因为在这些产品里病原体生长的可能性会小。至于硬奶酪目前还未发现存在任何危险。

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责任编辑:欧阳慧

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