台湾美味 飘香双橡园

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【大纪元5月23日报导】(中央社台北23日电)中华民国驻美代表沈吕巡夫妇21日于双橡园举办台湾特色美食晚宴,与台美关系中、跨世代的“新朋老友”聚情谊。

代表处今天发布新闻稿表示,为响应美国5月的“亚太裔传统月”,这次邀台湾名厨潘盟仁及蔡万利掌厨,介绍台湾饮食文化。

受邀嘉宾中,国会方面包括促成“台湾关系法”的立法之父、前美国联邦众议员沃尔夫(Lester Wolff),“国会非裔连线”、友台联邦众议员潘恩(Donald Payne)及联邦众议员普雷克特(Stacey Plaskett)。

另外还包括美国在台协会(AIT)荣誉主席浦为廉(William Brown)夫妇、前理事主席丁大卫之遗孀狄恩女士(Mary Dean),前理事主席白乐崎遗孀白丽兰,前AIT台北办事处处长李洁明遗孀李莱女士(Sally Lilley)及台湾女婿、美国前驻联合国大使柏金斯(Edward Perkins)。

学界方面,包括美国国家工程院院长莫特(C. D. Mote)夫妇及著有“蒋介石传”、“蒋经国传”的哈佛大学费正清中国研究中心研究员陶涵(Jay Taylor)夫妇。

年轻宾客则包括多名国会议员助理及主流媒体记者、食评家,计60多人。

而5月适逢世界卫生组织(WHO)通过“国际卫生条例”(IHR)十周年,沈吕巡也邀美国前驻日内瓦卫生专员荷曼(David Hohman)夫妇与会,荷曼当年协助推动IHR“普世适用”条款、使台湾得以纳入全球卫生体系。

沈吕巡指出,晚宴不仅推广台湾美味,更要表彰感谢台美跨世代情谊,他还介绍台湾的绍兴酒及金门高粱,在音乐博士姚舒婷及蔡怀恩以小提琴及钢琴演奏多首台美名曲下、大家以食会友、举杯共祝台美友谊。

高龄96岁的沃尔夫致谢时表示,今年适逢“台湾关系法”立法36周年,他亲历台美间近半世纪大事,深感双方友谊历久弥新。

餐点包括前菜、蒜香龙虾、蘑菇饺、焗烤白菜、酱烤牛排、樱花虾米糕、珍珠奶酪等具中西特色又有台湾风味。

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