台湾美食传中南美 厨艺教学萨民回响

【大纪元9月21日报导】（中央社）“2015年中南美洲地区台湾美食厨艺巡回讲座”于当地时间17日在萨尔瓦多华人中心举办，台湾厨艺教学示范获热烈回响。

中华民国驻萨尔瓦多大使馆联合萨尔瓦多华人联合总会举办两场厨艺教学示范，由侨委会遴聘的行政副主厨李坤昌及讲师杨垂勋主讲，驻萨大使李新颖夫妇偕馆团员眷、侨务委员白德传、莫(启)明及旅萨5大侨团及其他重要侨领约350余人出席。

大使馆表示，与会人士认真研习当日示范菜色最具代表性的台式麻油鸡、葱爆牛肉、金瓜米粉、蚵仔煎、宜兰卜肉及炸蛋葱油饼等6道台湾料理课程，大众热烈反应，侨胞均表示受益良多。

这是“2015年中南美洲地区台湾美食厨艺巡回讲座”首次在萨执行，成果丰硕。