【大纪元2016年11月04日讯】加州渔猎局（California Department of Fish and Wildlife）日前宣布，由于螃蟹体内毒素含量不会对人体造成威胁，因此今年的螃蟹捕捞季节将如期启动。对于加州渔民和消费者来说，确实是个好消息。
根据渔猎局周三（11月2日）发布的消息，全加州范围的娱乐捕蟹季将从11月5日（周六）正式开始。如果没有变动，大规模的商业捕捞季节与往年一样，会在15日启动。因此加州本地出产的珍宝蟹将会如期摆上感恩节的餐桌。
去年的厄尔尼诺现象，造成美西沿海水温偏高，有毒海藻大量繁殖，致使石蟹、珍宝蟹等水产体内软骨藻酸含量超标。人食用后，容易出现记忆力减退、甚至痴呆等症状。受此影响，加州的商业捕蟹季被推迟到今年3月，给这项每年盈利高达6千万美元的产业造成无法挽回的损失。
今年9月底，加州卫生部门提前进行毒素检测，没有发现水产有明显异常。但仍然提醒消费者，对雷斯岬（Point Reyes）以北海域捕捞的螃蟹，尽量不要食用内脏等有毒物质容易积存的部位。
责任编辑：王洪生
