【大纪元2016年04月16日讯】（大纪元记者林文综合报导）健康的三餐，早餐要吃得好。吃得太多容易发胖，太少又可能撑不到午餐时间。美国纽约著名的营养师葛拉丝曼(Keri Glassman)提出一份早餐分成两个小餐的建议，管理体重，注意摄取的热量，更好的保持能量水平，直到一个合理的午餐时间。下列有五种方式，可以任意挑选这两部分组成的早餐，关键是包括营养成分与蛋白质的分量，再加上一些脂肪和碳水化合物。
1. 酸奶+煮鸡蛋
容器上装入6盎司的低脂酸奶，再淋上一小撮草莓；两个水煮鸡蛋做预备，饿了的时候就吃，这样就可以让你撑到接近午餐的时间了。
2. 炒鸡蛋+坚果饮
少量橄榄油炒两个鸡蛋，做为高品质的蛋白质和脂肪混合的主餐；然后在果汁机内加进一杯不加糖的杏仁牛奶，新鲜西兰花一把，一汤匙的坚果油，加一只香蕉制成饮料。
3. 面包+莓果
一片全麦吐司(可以稍微烤一下)淋上一汤匙的橄榄油或椰子油；再来一碗莓果，草莓、葡萄、番茄都好，最后加上杏仁一大匙。这样的组合可以迅速提升你的新陈代谢。
4. 花生酱香蕉+鳄梨吐司
微甜的香蕉搭配微咸还带有颗粒的花生酱，这样的早餐迅速提升热量，工作有效率；再来一片吐司或全麦面包涂抹以鳄梨泥，会让你的味蕾充分的满足。或者综合一下，经典的“猫王三明治”，那就是“花生酱香蕉三明治”，花生酱和香蕉涂抹在烤得酥脆的吐司上，作法和材料都朴实简单，却又很美味，但是要注意分量。
5.燕麦片+高蛋白饮
不加糖的即溶燕麦片一包，冲入开水后加入切碎的核桃，再来一汤匙肉桂粉，味道清新让你开始美好的一天。还没到午餐的时间，抵挡饥饿可以来一杯不加糖的杏仁牛奶，加入蛋白粉一勺和一小片的香蕉，夏天时用果汁机打成冰沙，味美又耐饿。
责任编辑：茉莉
