【大纪元2017年06月04日讯】文：百合・美食专栏作家
纳帕谷（Napa Valley）葡萄酒火车，不只是葡萄酒也不只是火车，它是一个真止难忘的美食铁路经验。距离纳帕山谷中心的25 英里的火车轨道上，有个顶级的餐厅就在这辆古董火车上。
火车本身有两个发动机，车上有三个厨房，20世纪初期制造的铁路车厢，通过桃花心木镶板、黄铜装饰、刻蚀的玻璃隔版和豪华的扶手椅，看得出在20世纪初期的豪华旅行气势。
每一个车厢装饰都不同，可以到处参观，甚至可一探厨房，亲眼观赏大厨煮食，也可以带着酒找不同的车厢坐坐。有一种车厢座位完全是面对着窗外，可以欣赏沿途的酒庄风光。
有装横古色古香的车厢，一下子要你经由时光隧道回到从前；也有十分明亮开阔的天窗车厢，如果不怕晒，可与天地为家，与朋友对饮美酒。各式各类的车厢，让你美食铁路上，无尽享受过往美国豪华的历史，以及无以伦比的记忆创作。
百合当天去的时候外面正在下雨，但是一点也无法抵挡兴奋的心情。搭乘纳帕火车，烟雨濛濛中看纳帕谷的葡萄，又是另一番滋味。在餐厅的餐桌上已经有免费的红白酒让我们品尝，但是在每一道上菜的时候，也可以有配菜酒饮用，但是那需要额外付费。
前菜有前菜的酒、主食有配主食的酒，配鱼、配肉都不同，当然甜点也有甜点该喝的酒。坐在火车上可以尽量喝，不用开车不怕醉。
所有的大厨都是名校毕业的高材生，精致的饮食加上高级的服务，多道佳肴美食，配上窗外迷人的纳帕谷风光，乘坐在精美的老式铁路车厢，享受难得的轻松自如。尽量的吃，尽量的喝，不用担心今天谁开车。
记得要去之前一定要订位：800-427-4124
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责任编辑：李欧
