【大纪元2018年08月04日讯】（大纪元记者林达澳洲珀斯编译报导）麦卢卡（Manuka）蜂蜜产业在西澳刚刚起步，但已能够生产具有营养保健双重作用的品牌，为原产蜂蜜增了值。
据澳洲新闻网报导，西澳蜂蜜公司Manuka Life主席卡兰德（Paul Callander）表示，该集团已与当地制造商合作，出产婴儿及护肤品、外用抗菌敷料系列等。纯麦卢卡蜂蜜在亚洲每500克罐装价值300至500澳元。
高品质的麦卢卡蜂蜜批发价高达120澳元，因其中酶转化甲基乙二醛（MGO）很高，但卡兰德表示，西澳不做批发出口， “而要做增值产品” ，“在医疗、制药、化妆品和保健品市场做下游增值产品利润很高。”
他说，首批产品将用于测试市场并衡量国际客户的反馈。与此同时，该行业正致力于生产足够的高品质麦卢卡蜂蜜，以确保满足全球需求。
ManukaLife要在十年内种植3000公顷茶树（Leptospermum），大部分将在西澳农民的土地上承包，今年先种1000公顷。
国王公园和植物园正在进行茶树杂交育种，杂交后的新品种更加耐热耐寒。且花期也从6周延长至6个月。育种工程为时三年，所用资金75万澳元由乡村产业研究发展公司提供。
ManukaLife还利用麦卢卡油开发出另一种潜在利润丰厚的产品，一种抗菌、抗真菌的抗氧化剂，批发价约为每公斤400澳元，是茶树油的10倍。
业已证实，高水平的抗菌B三酮（Beta Triketone）衍生自适于在西澳生长的一种茶树叶子。
“对一些取自森林的麦卢卡油（Manuka Oil）进行测试后发现，其中具有不少B三酮，足以推动商业开发。” 卡兰德说。西澳需建一个蒸馏厂，用以从茶树油、麦卢卡油中开发系列新品种。
但是采油用最佳类型的茶树与最好的采蜜茶树不同，因此将对之进行分别育种，旨在提高麦卢卡油的产量。与此同时，该公司正在现有100公顷茶树的园中测试以各种机械收割树叶。
责任编辑：高敏
