【大纪元2019年08月28日讯】（大纪元记者徐绣惠洛杉矶报导）月到中秋分外明，每逢佳节倍思亲。一年一度的中秋佳节即将于9月13日（星期五）到来，南加华人已提早采购月饼；各家超商纷纷辟出“月饼”专区供民众选购，连好事多（Costco）也贩售月饼。
除了华人，日本、韩国以及越南人也都庆祝中秋节，但由于各自文化不同，他们所喜爱的月饼也别具特色。
以华人而言，月饼就有中国南北地域的差异。一位来自北京的华人表示，希望能找到北方口味的月饼，最好有“山楂”馅，因为所谓蛋黄、莲蓉、肉馅的月饼都是南方口味。她说：“北京有山楂馅的酥皮点心，好吃多了。但商人好像没有引进。”
广东、香港移民偏好“双黄白莲蓉”或豆沙、五仁内馅的月饼。尽管内馅偏甜，有热量、胆固醇过高的健康疑虑，但许多人还是认为，一年只吃一次，口味还是家乡的最好。
来自台湾的王小姐则喜欢台湾口味的“绿豆椪”，她认为这是最好吃的月饼，虽然在南加也买得到，但始终没有台湾制作的好吃。
台式月饼品种繁多，除了绿豆椪，还有凤梨酥和蛋黄酥。传统月饼的内馅则有莲蓉、豆沙、枣泥、凤梨等口味。有些西式糕饼店还会改变月饼的口感，内馅添加了果粒、麻糬等，让食客有更多种选择。
苏式月饼则有核桃枣泥、松子芝麻、蛋黄豆沙、百果、椒盐等口味。此外，还有“咸的”鲜肉月饼，在南加一些传统酒楼，是逢中秋时节限量供应。
日本人在中秋节除了吃月饼，赏月时则喜欢吃“月见团子”，这是一种用糯米制成的白色团子。通常在中秋时超市、和菓子店才会贩售。不过日本人也有类似中国的月饼，只是比较扁，内馅种类没有那么多元，多半是红豆口味。
韩国人称中秋节为秋夕，这是他们一年中最重要节日，类似华人过年。韩国人在中秋节时吃的是“松饼”，这是一种用糯米制成皮的团子，以芝麻、板栗等做馅，造型多样，柿子和竹叶模样的松饼最为常见。
冰皮与冰淇淋口味的月饼也有不少人喜爱。不少越南裔的民众喜爱榴梿口味的月饼，还有以榴梿为内馅，制成类似冰淇淋口感的冰皮月饼。◇
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