( 大纪元记者章丰新西兰编译报导 )尽管许多新西兰企业在肺炎疫情的重压下摇摇欲坠，但一家生产蜂蜜的企业却逆势而行。全球 Mānuka 蜂蜜价格飞涨，许多企业裁员，但他们却在封锁期间雇佣了 30 个新员工。
世界稀有的 Mānuka 蜂蜜的产地是新西兰（Aotearoa）。
肺炎疫情增加了全球对健康食品的需求，而 Mānuka 蜂蜜的好处似乎是首先出现在消费者脑海中的。
“ 肺炎病毒在加速全球对 Mānuka 蜂蜜产品的认识和需求中扮演了一个关键角色。” True Honey创始人吉姆 · 麦克米兰 ( Jim McMillan ) 说。
True Honey公司是一家高端蜂蜜的生产厂商 — 他们最昂贵的罐装蜂蜜零售价超过 2500 纽元。实验室测试表明，正常蜂蜜的抗菌评级为 5 左右，而这种 Mānuka 蜂蜜为 31，这就是人们抢购它的原因。
“ 一个人在哈罗德买了 25 箱。” 市场经理珍妮 · 戴利 ( Jeanine Daly ) 说。价值超过 62000 纽元。
独立测试表明真正的 Mānuka 蜂蜜是世界上最有效的。其中一个原因是，这些蜂箱是由直升机飞到新西兰最难以到达的地方取得的。
麦克米兰说 : “ 我们通常 8 月初在北岛的最顶端开始我们的工作。随后在全国各地的采集也将逐步开展。基本上会持续 Mānuka 的开花周期。”
公司的巨大成功意味着 True Honey 已经有了几十名新员工，而且还在继续招聘新的职位。“ 我想我们是在肺炎期间积极招聘新员工以满足不断增长的需求的少数企业之一，所以我想这是我们非常自豪和非常高兴的事情。” 麦克米兰说。
他们还搬进了 Oringi freezing 的老工厂，该工厂于 2008 年关闭，导致 450 人失业。他说 : “ 对我们来说，能够看到许多新的就业机会，人们回到这座大楼工作，让它恢复生机。我觉得这很棒。” 麦克米兰说。
对于丹尼弗克 ( Dannevirke ) 镇来说，这也是一个好消息 — 一个准备与世界分享它‘甜蜜’成功之道的小镇。
责任编辑：筱康
