【大纪元2020年09月17日讯】（大纪元记者郑宜芬台北报导）皓月当空相辉映，阖家团圆度良辰，满载美好寓意的月饼，刻画了晴空满月的良辰美景。每年中秋，总是不免俗地要吃上一口月饼，享受佳节时光。
一年一度的中秋节，月饼市场总是年年推陈出新，让许多消费者期待，今年又有什么惊奇呢？
不少月饼与茶品牌携手合作，或是推出乌鱼子、松露等创意口味，不仅是中秋送礼的暖心首选，更蕴含了其乐融融的美满寄托心意。
五星饭店合作英伦王室茶品
各家饭店及烘焙名店为了抢攻年轻消费中秋送礼市场，尝试西洋茶结合中式传统月饼，走向“汉饼时尚化、生活化、精致化”，推出新颖口味选择，成为日常生活中常见的精致点心，选用从英国发迹、超过三世纪的王室御用品牌TWININGS唐宁茶，推出中秋期间茗品风味礼盒。
台北福华饭店今年将传统蛋黄酥，结合唐宁皇家伯爵茶，推出“伯爵月娘蛋黄酥”，口感清香而不腻的白莲蓉，融入皇家伯爵茶淡淡的佛手柑芬芳，搭配严选宜兰三星黄金鸭蛋黄，口感层次丰富独特，酝酿出熟悉的浓郁中秋好滋味。
美福饭店推出“流金望月”礼盒，以四款日式桃山流心月饼搭配拥有丰富果香口感的唐宁仕女伯爵茶，唐宁仕女伯爵茶添加柠檬与香橙果皮，带入柑橘、柠檬酸香气息，让茶香风味更加清新，使茶叶呈现清爽气息，和谐的香橙与柠檬茶香与桃山月饼的香醇甘口相互交织，呈现出浓郁温润的绵密感受。
半岛精品店“以茶佐餐”香江风情
承袭香港滋味，半岛精品店乘着近年盛行的养生之风，今年首度邀请知名饮食生活作家叶怡兰设计“以茶佐餐”月饼搭配提案，于系列名茶中严选出4种风味茶款搭配半岛经典口味月饼，月饼的甘甜与茶水的芳香交融，激发出迷人的火花。
“普洱茶搭配核桃桂圆奶黄月饼”，浑厚茶香突显出核桃的坚果脂香，延伸桂圆果干的烟熏气息；“大吉岭红茶搭配咸蛋黄奶黄月饼”，兼融了花果清香与红茶扎实的质地，牵引出奶黄月饼的咸甘奶香。
双蛋黄莲蓉月饼适合半岛精选名茶叶，茶香清爽怡人口感丰实，与莲蓉的淡雅清香相映，烘托出整颗咸蛋黄的浓郁香；还有四种热门茶集锦，融入早餐茶、铁观音、伯爵茶及玫瑰红茶，搭配奶黄月饼，扑鼻的香气透出幽幽柑橘果香，清雅的口感更衬托出四种不同口味月饼各别茶香。
大仓久和最高等级乌鱼子入馅
日系大仓久和饭店推出二款精致广式月饼礼盒，每一粒月饼皆是制饼职人手作，严选馅料调制，其中“乌鱼子咸蛋黄莲子乌豆沙”精选台湾近海顶级乌鱼子，混入莲子乌豆沙馅料，包裹原粒咸蛋黄，甜咸交织醇厚不腻口；“红枣桂圆”温润甜蜜风味；“奶皇蛋黄”以新鲜椰浆、鲜奶油与鸡蛋等独家配方比例调制，奶香气四溢，滋味醇厚。
除了内馅实在、口感丰富之外，大仓久和月饼礼盒在包装上也丝毫不马虎，采用对开金属扣饰设计，云纹瑞气滔滔衬托耀眼明月，象征美好秋节月圆人团圆；另一款大器典雅的暗红色皮革纹样，寓有四方纳福、八面玲珑、十全圆满的祝贺心意。
怀旧纸牌 亚都丽致美味又好玩
丽致餐旅集团连续5年以结合桌游、浮空投影、拼图、魔术方块、叠叠乐等创意推出丽致坊中秋礼盒，档期提前销售一空，屡屡引发市场关注及买气。今年以怀旧童趣发想，将集团吉祥物“丽致熊”刻画成嫦娥与月兔，搭配纸牌游戏，打造充满复古童趣的“丽致盈月”礼盒。
口味精选酸甜松软、外皮金黄内里酥香的凤梨松子酥；天造地设、甘韵回味无穷的抹茶红豆核桃酥；以及最具法国风情，香气馥郁、口感松软的香草玛德莲与红茶玛德莲。
珠宝盒装月饼 S Hotel轻奢典雅
S Hotel限量推出“月光宝盒”，包括X.O.干贝月饼、香菇鲁肉月饼、纯奶黄月饼及焦糖巧克力榛果月饼，兼具经典传统及新颖四种口味，食材扎实丰富。
除了月饼，礼盒也联手台湾两大在地品牌，包装独出心裁与“Moosy Life目喜生活”合作设计炫彩玻璃珠宝盒，展现美学品味；另一合作品牌为拥有百年制茶历史的“游山茶访”，传承台湾茶精湛的制茶工艺，分别有甜香冻顶乌龙茶，香味明显且层次丰富；日月潭阿萨姆红茶，茶汤清澈艳红，具有醇厚扎实的风味。
百年旧振南飘酒香与松露可可
百年汉饼知名品牌旧振南，推出酒香月饼“椰香葡萄 X 噶玛兰珍选No.1威士忌”椰酥奶香四溢，富有热带水果风味酒香；“蜜桃 X 噶玛兰堡典威士忌”唇齿间弥漫着柔和细腻的甜蜜滋味；“可可 X 噶玛兰经典威士忌”辛香酒气融化在浓郁可可的甘甜中，堆叠出醇厚迷人的独特韵味。
不喝酒的也有传统新吃法，“奢华松露绿豆椪”严选顶级松露油与松露盐，与香菇拌炒后揉入绿豆沙馅中，融合成独特的韵味；“顶级可可绿豆椪”淡雅清香的绿豆沙内馅包裹着醇郁花果香可可，品尝苦甜的优雅美味。
福容大饭店经典广式“福盈月容”
福容大饭店广式月饼人气历久不衰，坚持一贯的传统手法，选用严选天然在地食材融合经典馅料，研发出莲蓉蛋黄、夏威夷果、宝岛芒果、X.O.干贝四种经典风味，佐茶享用令唇齿留香、意犹未尽，送礼送到心坎里。
GODIVA月满情浓 巧意相聚
比利时王室御用巧克力品牌GODIVA推出6款月饼，以塔壳包裹醇香巧克力，中间为软夹心，底层有香脆坚果粒，如桂花豆沙与牛奶巧克力、抹茶金桔配白巧克力、生姜芒果配黑巧克力等。巧克力大师Sébastien Bauer表示：“希望这种中西合璧的尝试，能将这份中国传统节日的美馔体验升华到更多样的感官享受。”
玩具总动员25周年限定冰淇淋
适逢玩具总动员25周年，Häagen-Dazs推出限定冰淇淋月饼礼盒“童心系梦”，搭配限定保冷袋，并于美丽华旗舰店打造“童心太空站”限定店，红色火箭造型吸睛又充满创意；另也与精品茶品牌XIE XIE TEA携手合作，首度推出水果风味脆皮，体验茶香清爽与冰品浓醇，增添清爽滋味。
Aunt Stella酸甜旺来香交织奶香
东京顶级手工饼干名店Aunt Stella，以手工牛奶酥饼结合台湾在地关庙土凤梨内馅，抹上白巧克力，可品尝到浓厚奶香及土凤梨丝的软韧口感，西式饼干与中式月饼的美丽邂逅，为充满团圆美好之意的中秋佳节，留下难忘的味觉记忆。
法式甜点尬冠军咖啡 结合美味灵魂
“法餐南霸天”简天才与世界冠军咖啡师吴则霖推出联名礼盒，以凤梨费南雪以及达克瓦兹两款经典法式甜点，搭配艺伎日晒、耶加雪菲水洗、耶加雪菲日晒、阿宝综合四款咖啡，巧妙地呈现法式甜点与冠军咖啡搭配，每一口都仿佛是一首触动味蕾的美妙旋律，于口齿间留香，余韵缭绕，也是南北品牌跨界的一桩美事。
茶礼多宝格艺术中秋青鸟传佳音
除了月饼和烤肉，百年茶庄王德传除了受欢迎的原木材质，更首度推出对开式多宝格礼盒，饶富意趣。茶品选项有甘冽软滑的经典高山茶、优雅花香搭配回甘果香的茶汤、随行茶等，传递“千里相守、青鸟传佳音”的寓意。◇
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