【大纪元2022年07月04日讯】（大纪元记者殷瑞娜编译报导）湾区餐饮业在病毒大流行期间，受到巨大冲击。不过，这个假日周末，两家受人喜爱的餐厅开门营业，迎来了许多期待已久的食客。
在关闭了两年之后，位于滨海区斯科特街（Scott St.）的梅贝克餐厅（Maybeck’s），灯光亮了起来。
上周六，餐厅里座无虚席，鸡尾酒供应也是源源不断。
老板兼糕点厨师洛瑞．贝克（Lori Baker），告诉CBS，情况很好，“附近的人们真的很高兴我们回来了，我们受到了热烈的欢迎”。
在病毒大流行早期，他们完全关闭。她和她的丈夫兼主厨杰夫．贝克（Jeff Baker），利用这段时间改造和扩大了内部空间，并精心制作了一份新的菜单。他们增加了一个私人用餐房间，并还在计划增加一个葡萄酒商店和牡蛎酒吧。
同样是上周六，披萨店Square Pie Guys在吉拉德利广场（Ghirardelli Square），开设了新店，并正式开业。
这个品牌从奥克兰的一个临时店开始的，在这个新店，Square Pie Guys提供开阔的海滨户外餐饮。
餐厅总经理助理德维．格雷罗（Devi Guerrero）说，从两点钟进来开始，就一直在不停地工作，
游客和当地人，都忙着订购其标志性的底特律风格的比萨饼。
格雷罗说，很多老客户都来了，这很令人兴奋，还来了很多感兴趣的新客户。
不过，尽管有复苏的迹象，餐馆仍然面临一些挑战，包括供应链问题和员工保留问题。各机构也仍在应对变异毒株奥密克戎爆发带来的影响。◇
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