【大纪元2022年09月22日讯】（英文大纪元Epoch Inspired Staff报导／李宇君编译）一对情侣在温暖的加勒比海岛屿相遇，并于2014年结成连理。当这对法国先生和英国太太决定要在哪里定居时，他们选择了一个远离人烟的地方——一座偌大的古堡与庄园。
在法国东南部一处偏僻森林里，坐落着一座千年古堡，罗西埃城堡（Château de Rosières en Vivarais），这是一座建于中世纪的城堡。
这对夫妇着迷于当地的风土人情，和古堡的悠久历史。他们买下了古堡，开始了修复城堡与庄园的浩大工程。
庄园外，是偏远迷人的农村，人们过着以物易物、自给自足的生活，有着一种温暖和永恒的氛围。
当地人的纯朴和热情，让这对夫妇第一次去就有回家的感觉。“我们第一次参观城堡后，在街上遇到的每个人都微笑着对我们说‘bonjour’（你好）”，英国前公务员艾咪（Amy）告诉《英文大纪元》，“即使我们完全是陌生人，面包师还是送我们免费的羊角面包！”
这对夫妇爱上了这个纯朴的乡下，而城堡丰富的历史更是吸引他们的地方。
“罗西埃城堡是一座防御堡垒，位于法国东南部阿尔代什（Ardèche）山间和森林中”，法国研究科学家马克（Marc）说，关于城堡最早的文字记录始于1301年，当时古堡早已存在；而高卢定居资料则显示古堡至少在2000年前就存在了。
他们在2018年买下了城堡和庄园，开始了终生的修复古堡之旅。
对修复这座约12,000平方英尺（约3,630坪）的古堡，这对夫妇感到有点不知所措。城堡有33个房间，森林庄园占地130英亩（约526,091平方公尺），还有无数的相关设施。大约有一世纪没人住过，没有现代设施，石瓦屋顶摇摇欲坠，污水排入观赏池塘，只有低效率的昂贵供暖系统，还得修理危险的电气装置……
“这是一种不断工作和奉献的生活，因为永远有事情要做”，马克说，“有时让人觉得无法负荷。”
“但在每天结束时，我们又会想起能住在如此美丽、历史悠久的建筑中，是一种巨大的荣幸。就是我们没在修复城堡时，我们也会为计划未来的城堡和庄园感到很兴奋”，他说。
所有这些工作的辛苦，都会因为探索城堡和不断地发现神奇事物而抵消。
“在过去一个世纪里，城堡几乎没人居住过”，艾咪说，“我们的目标是让整座建筑重新活力焕发！”
他们最终希望每个房间都能像18世纪的全盛时期一样适合居住。
“对我来说，这是一种学习曲线。我的整个童年都是在英国的一间小屋里度过的；成年后，大部分时间都住在伦敦的一间小公寓里”，艾咪继续说，“突然间，我生活在异国森林中的一座巨大的中世纪堡垒中。”
“家庭生活并没有什么不同，只是一切都扩大了，有时照顾婴儿会变得很挑战”，她说，她整体的感受是“兴奋、疲惫、疲惫不堪、快乐……就像坐过山车一样”。
艾咪认为这种生活很适合他们夫妇俩，她最终感到十分感谢。她说，“只要通过努力工作，就可以创造自己梦想中的家，而且我们的孩子还可以在一个令人惊叹的地方成长，在乱世中留给他们一个自给自足的避风港。”
然而，不仅仅修复巨大古堡的工作艰钜，整顿整座森林大庄园也是巨大工程。
“我们最近开始重新种植果园和葡萄园；让养蜂人在我们土地上放蜂箱，以交换蜂蜜”，艾咪说。
其它森林地区，则用来生产修复城堡的木材和火炉用的木柴。他们还允许人们在他们土地上狩猎，这样可以减少鹿和野猪的破坏，还能提供肉食。
她补充说，我们的主要目标是修复，而不是翻新。因为恢复城堡的历史遗迹，是他们主要想做的事。
最终，他们希望可以邀请游客来这座庄园城堡度假，一起分享“幸福与宁静”的城堡生活。
工程虽然艰难，胸怀大志的夫妇也得到了鼓励。“去年，我们获得了著名的法国遗产组织（VMF）的奖项，表彰我们修复城堡和庄园的方法”，艾咪说，法国能获得此奖的人很少，他们是这少数人之一。对他们而言，这不仅是对古堡遗产价值的认可，也是对他们修复城堡方法的肯定。“这给了我们继续前进的勇气！”
这家人在他们的YouTube频道“古堡修复工程”（The Great Chateau Restoration Project）上分享了他们的城堡修复之旅。◇
责任编辑：韩玉#
