【大纪元2023年01月24日讯】（大纪元记者筱康新西兰编译报导）据 stuff 报导，一位养鹿人发现鹿场的废料可以提供比鹿肉本身更丰厚的收入来源。
北坎特伯雷鹿场 Lovat Downs 的所有者约翰·道格拉斯（John Douglas）说，即使是素食者也会花费 70 纽币为他们的狗购买鹿肉。
当他的会计师问他的冰箱里是否有任何有价值的东西时，道格拉斯萌生了销售干鹿肉、鹿角咀嚼物和脱水鹿骨等狗粮的想法。在鹿被送去屠宰以获取优质鹿肉之后，冷冻室通常用于保存被视为无法使用的切割或修剪的肉类或鹿产品。
道格拉斯 (Douglas) 在利特尔顿农贸市场 (Lyttelton Farmers Market) 出售鹿肉和莎乐美肠等零食，供人们食用，但他表示，每隔一秒就有一个人带着狗走过，因此他决定尝试一下狗粮。
他从没想过丢弃物会成为重要的收入来源，他的宠物食品销售在疫情结束后增长迅速。
宠物食品市场不仅在本地市场有利可图，而且为新西兰创造了出口收入。
肉类工业协会首席执行官西尔玛·卡拉佩耶娃（Sirma Karapeeva）表示，肉类制成的宠物食品出口增长稳定，2021 年价值 1.02 亿纽币。新西兰宠物食品制造商协会主席 理查德·布雷克（Richard Brake）表示，通过初级产业部的 Fit For A Better World 倡议，政府和行业的目标是在未来三到五年内将该行业的出口额增加到 10 亿纽币。
责任编辑：蓝克
