【大纪元2023年06月30日讯】（大纪元记者赖玟茹台湾台北报导）土魠鱼被誉为水中白金，俗称“一鲳、二午、三土魠”，就是形容其美味，农委会水试所30日宣布，成功完成康氏马加䲠(土魠鱼)海上人工繁殖作业，并成功孵化鱼苗，为全球首例成功完成土魠鱼的海上人工授精试验，相关培育工作仍在进行中。
据渔业署统计年报，沿近海土魠鱼产量自2001年达高峰3,200公吨后，近年来渔获量已下滑至500余公吨，可见渔业资源明显减少。
农委会副主委陈添寿致词时表示，台湾是海洋的岛国，在国际海洋法生效后，我国渔船作捕捞作业海域，限缩至18万平方公里的经济海域，日本、韩国等邻国，也与我国共同使用海洋资源，另受渔业过度捕捞等因素，渔获量已从30多万吨降至近18万吨，海洋资源已逐渐失能。因此，这项研究成果，是相当重大的突破。
农委会水试所沿近海资源研究中心主任翁进兴表示，土魠鱼为中表层洄游性鱼类，栖息于水深100公尺以内，游速快，台湾的土魠鱼多分布于澎湖，占近九成，目前水试所成功孵化的土魠鱼苗，培育至45天时，体型可以达7至15公分，不过因土魠鱼很有野性，空间不够大会碰撞，也较不易运输。
台湾之外，日本也有对日本马加䲠进行海上人工繁殖及培育鱼苗，农委会水试所长张锦宜说，日本培育目的主要是作为复育海洋资源使用，而台湾这次培育的康氏马加䲠，不仅体型较大，同时也是市面上主要的土魠鱼种类，这次的成果，台湾是全球首例完成康氏马加䲠人工繁殖。
协助进行研究的渔民分享，土魠鱼在过年期间价格最高1公斤可卖新台币约1千至1,500元，非旺季则约200至300多元。
责任编辑：林勤芝
