喝不完而过期的旧牛奶永远是让人头痛的事情。如果过期牛奶还没有完全变质的话，可千万不要随便倒掉，因为这很快就会摇身一变，成为一瓶天然成分的清洁剂。
新鲜的牛奶有酸性和碱性的两种性质，但过期牛奶里产生阿莫尼亚后便成为碱性。一般的清洁剂都是属于碱性或中性，所以使用过期牛奶擦地板或家具，不但除污效果甚好，而且牛奶的脂肪能起到给家具打蜡的作用。
另外，室内观叶植物上如果蒙着厚厚的灰尘或叶子没有光泽，无论多美的植物都会变得魅力无存。用柔软的纸巾或棉花沾上过期牛奶，轻轻一擦便可在清除灰尘的同时，使叶子变得有光泽。
秋天是栗子上市的时期。如果你想做栗子蛋糕，在剥去栗子皮后放在牛奶里小煮后，便可除去栗子特有的气味和涩味。
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