【大纪元1月7日讯】〔自由时报记者杨菁菁╱高雄报导〕高雄市中药商业同业公会强调目前全国一万多名会员全都有添购冷冻设备，根本不需要二氧化硫熏制来保存药材，因此，消费者只要在合法的中药店购买中药材，根本不需要担心。
高医大学天然药物研究所所长吴永昌表示，该所积极投入中草药疗效研发，并无从事中药材二氧化硫残留的调查研究。
高雄市中药商业同业公会理事长郑炳昇表示，基本上外界都误解中药还有残留二氧化硫防腐剂，当初卫生署委托学术单位调查研究时间点在二年前，如今中药商全面都有添购冷冻设备，整个流程根本不需要再以二氧化硫熏制，因此也不会有任何二氧化硫防腐剂的残留。
郑炳昇强调，目前市面上九成多中药进货及浸泡规格都是循合法卫生的管道，在卫生署的用药安全宣导下，大盘商、二盘商及零售中药店，只要是合法的中药商业公会会员，消费者都可以放心不会买到瑕疵品；消费者从中药店买回来直接放在冰箱，就可以保存二个月左右。
另外，菜市场、夜市都可以看得到有许多个人在路边摊卖中药，购买这类中药民众就需要多费心过滤了；郑炳昇强调，路边摊的中药多半是自行浸泡熏制，剂量安全及品质都令人担忧。
高医大学天然药物研究所所长吴永昌也认为，基本上中药药性温和，而且副作用较少，兼具养身及治疗双重效果，民众只要使用正确的确就可以达到保健效果。
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