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【大纪元5月2日讯】〔自由时报记者钟丽华╱台北报导〕美国牛肉已在各大超市、量贩店上架，消费者文教基金会趁着周末假日，到卖场检视标示情形；结果发现，除大片海报强调好吃、吃法等资讯外，对美国牛肉尚属狂牛症疫区的事实却只字不提，消基会呼吁应立即建立警语标示。
不过，卫生署食品卫生处副处长萧东铭表示，检疫证明、卫生证明只需在海关出示，超市、量贩店依法无须载明。况且美国牛肉食用安全无虞，也不需要加注警语，卫生署认为业者只要标示“美国牛肉”，让消费者知道即可。
消基会董事长李凤翱、秘书长黄怡腾于周六假期至COSTCO、大润发、家乐福三大量贩店检视美国牛肉标示情形，三家业者未做任何“警语”标示，大润发则检具看不清楚的“出口证明、检疫证明以及附注文件”等，但称不上是“警语”。
消基会表示，美国牛肉之所以要有警语与卫生证明，主要是因为美国仍是狂牛症的疫区。因此该会主张，产品应标示“美国仍为狂牛病疫区，消费者应谨慎选择，以保障自身安全”，且应标示于每份包装的明显处，而非仅在卖场张贴而已。
消基会指出，消保法规定，“商品或服务具有危害消费者生命、身体、健康、财产之可能者，应于明显处为警告标示及紧急处理危险之方法。”开放美国牛肉，是木已成舟的政策，政府依法应要求业者的标示责任，才能保障消费者知的权利。
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