【大纪元7月21日报导】(据中广新闻王长伟 首尔报导)- wcw_2005-0721-1440以小笼包闻名世界的“鼎泰丰”第一家韩国馆，今天在首尔市正式开业，“鼎泰丰”社长李胜汉说，希望藉由“鼎泰丰”的小笼包，以食的文化促进台韩两国的国民外交。
具有五十多年历史的“鼎泰丰”老招牌，因小笼包美味可口，在一九九三年被美国“纽约时报”选定为世界十大餐厅之一早已分布于全世界，包括日本东京、美国洛杉矶，香港，印尼，新加坡以及中国大陆北京和上海等，一个设有二十五家分店，而首尔市于二十一日正式开业，并于当天举行品尝会，赢得了好评。
投资二十多亿韩元（约两百万美元），在首尔开设的第一家“鼎泰丰”韩国馆的社长李胜汉接受记者访问时说，（t）
他是旅居美国的韩侨，在美国等地也经营餐厅，而这次他非常希望将“鼎泰丰”闻名世界的小笼包带到韩国，以“小笼包的食的文化”，促进台韩两国的国民外交，以缝合过去断交十三年所受的创伤。
他也强调：为了台韩两国之间的关系，希望与旅韩华侨打成一片，愿为加强台韩两国民间交流，尽一份心力。
李胜汉社长也特别向来采访的台湾及国外记者们，介绍了传统的美食，除了小笼包之外，还包括虾仁烧卖、虾肉蒸饺、元盅鸡汤、酸辣汤，红烧牛肉面、担担面以及美味甜点等，应有尽有的台湾美食，并特别推出了“泡菜小笼包”。
“鼎泰丰”第一家韩国馆，为了推广台湾美食，并自二十二日起，举办一连串的美食推广活动，并邀请五驻韩代表李在方以及台湾及国外贵宾，品尝美味可口的台湾美食和甜点。
