【大纪元9月13日报导】(中央社东京十三日法新电)日本顶尖啤酒大厂朝日啤酒公司今天发表声明说,它已开发出风味能伴随时间不断变化的生啤酒,因为装瓶后仍会持续进行二次发酵。
声明表示,朝日开发的“Super Yeast Draft”,在工厂经初次发酵后,香气和味道会于二次发酵期间改变。
声明指出,如果贮藏在摄氏十到二十度室温下,该瓶装生啤酒可进行二次发酵约两到三个月时间。“经过一个月以后,醇厚味道会增强。两到三个月后,香味更浓,味道更醇厚,能留下更清爽回味。”
这项新产品预定今冬在日本东部上市。