【大纪元10月8日讯】(自由时报记者洪钏瑜／台北报导 摄影／记者洪钏瑜、沈昭良)
买蟹达人
李亚平 台湾福朋喜来登饭店红餐厅餐饮顾问
“不管是到量贩店、超市、专卖店、市场或是便利商店买蟹，最好找有信誉的店家，若是附有原产地证明会更有保障。”
超市代表 台湾台北农产运销公司
台北农产运销公司是台北市第一个具规模的超市，自去年成功引进阳澄湖“水中仙牌”大闸蟹后，今年两方再度合作，提供台湾消费者更优质的鲜美大闸蟹。
采用玉米、小鱼虾、水草等健康天然饵料的生态养殖法，辅以“一蟹一坪”的充裕量圈养空间，维持稳定的大闸蟹产量与品质，才能孕育出顶级的大闸蟹。
采购大闸蟹 防伪标签看清楚
正宗阳澄湖的水中仙牌大闸蟹有苏州市阳澄湖大闸蟹协会DNA防伪戒环、水中仙产品防伪牌与大陆官方认证的蓝色椭圆形“原产地认证”雷射标章，甚至还可上网查询，不但提供更多保障，也能帮助消费者辨别。
买蟹指南
台北农产运销公司 超市延吉店
地址：台北市市民大道四段190号
电话：（02）2773-3851～4
营业时间：08：00～22：00
店休：无
这里也能买
顶好Wellcome 0800-291-261
松青0800-023-466
熊威超市 http://sh2.yahoo.edyna.com/kuma
贩店代表 大润发
大润发是今年首先开卖大闸蟹的量贩店，抢先供应来自太湖的大闸蟹，不但拥有有机认证、原产地证明、出入检疫证明，还请到第三公证单位做SGS检验，为消费者的健康安全做最完备的把关。
店内贩售当天进货的活蟹，开放式的展售空间让消费者可以亲自挑选，不必担心受骗上当。
礼盒保冷包装
购买6只大闸蟹有免费的礼盒包装服务，送礼自用两相宜。
在保丽龙盒中放入碎冰块再铺上一层塑胶袋，具有保冷的功能，能延长蟹的生命。
买蟹指南
大润发内湖二店
地址：台北市内湖区旧宗路一段188号
电话：（02）2790-5050
营业时间：09：00～23：00
店休：无
这里也能买
家乐福 http://www.carrefour.com.tw
爱买 http://www.fe-geant.com.tw
专卖店代表 龙鹏行大闸蟹专卖店
龙鹏行独家取得产于江苏昆山巴城阳澄湖、拥有国家级注册商标的“蟹王兄牌”清水大闸蟹，提供最优质的商品。特别的是，负责人秉持追求完美的精神，认为母大闸蟹的蟹黄比不上台湾的红蟳，因此店内只贩售公的大闸蟹，提供顾客更高级的食感飨宴。
紫外线臭氧消毒
大闸蟹空运来台后需再经过12小时以上的过滤清洗，才能完全清出蟹体内的泥沙杂质，因此店内特别设置紫外线臭氧消毒水槽，让客人买回家就能立即享用干净卫生的大闸蟹。
买蟹指南
龙鹏行
大闸蟹专卖店
地址：台北市大安区文昌街110号
电话：（02）2702-1515
营业时间：10：00～21：00
店休：无
传统市场代表 台北渔产运销股份有限公司
台北渔产运销股份有限公司是全国最大规模的鱼市场，也是台北市的鱼货供应地。6,000多坪空间可分为拍卖区、地方鱼货区与零批理货场，不但建立完善的鱼货管理检验制度以维护鱼类食品卫生，还推动电脑自动化拍卖系统，以秉持更公平、公正、迅速的交易秩序。
买蟹指南
台北渔产运销股份有限公司
地址：台北市万大路531号
电话：（02）2303-3117
营业时间：02：00～12：00
店休：不定
这里也能买
民族鱼市场（台北鱼市） 台北市民族东路410巷2弄20号
士东市场 台北市士东路100号
东门市场 台北市信义路二段81号
便利商店代表 7-ELEVEN
今年7-ELEVEN特别与江苏省渔业协会独家合作在产地设置养殖基地，这也是国内通路业者首次直接于产地进行养殖。从养殖过程到选蟹配送皆全程监控、层层把关，确保每一只大闸蟹都是来自原产地的天然美味！此外还附赠整套配件，包含蟹剪组、工研乌醋、紫苏与红枣桂圆茶，送礼十分体面大方。
7-ELEVEN
网址：http://www.7-11.com.tw
这里也能买
全家便利商店http://www.family.com.tw
OK便利店http://www.okcvs.com.tw
(http://www.dajiyuan.com)
