【大纪元6月13日讯】国际环保组织绿色和平对大陆超市蔬菜水果的调查显示，广州市万佳、百佳、家乐福三家连锁超市所销售的蔬菜和水果中，超过85％含有农药残留，25％含有非法农药残留。据悉，在万佳抽查的砂糖桔更检出8种残留农药，包括3种禁用农药，其中剧毒甲基对硫磷的残留量超过国家标准40倍。该组织呼吁三家超市即刻撤回有问题果蔬，并采取果蔬来源监控及有效的农药检测措施以保障消费者安全。
查结果令人忧心
据大陆媒体报道，12日，绿色和平在广州宣布了半年的调查结果，2005年11月─2006年4月，他们分5次从广州的三大超市8家分店抽取了85个蔬菜和水果的样本，这些蔬果包括西洋菜、白菜、番茄、荷兰豆、菜心、砂糖桔等。在从超市采到果蔬的当天，他们马上将样本送到德国权威机构进行农药残留检测。结果显示，有85%的样本含有农药残留，有14%样本农药残留超出国家标准，更令人担忧的是，其中25%的样本检出国家禁用的农药。
绿色和平食物安全项目主任薛广建表示，长期食用农药残余食物亦会造成慢性中毒，影响生殖和神经系统。多种农药都可引致癌症，有些农药甚至经由孕妇母体传至胎儿，影响胎儿发育，并有机会经由母乳传至婴儿。有研究表明，农药叠加使用后会产生加性或协同效应，也称鸡尾酒效应，即三种或以上农药的混合效应，往往超过其中各种农药单独效应的总和。据介绍，在绿色和平此次85个样本中，发现有32个样本含三种或以上的农药残留。消费者如果长期进食这些果蔬，其健康将受到很大的威胁。
超市否认所卖有毒
绿色和平强调，这次对三大超市的果蔬检测，他们参照的是中国卫生部与中国国家标准化管理委员会共同发布的《食品中农药最大残留限量》，以及农业部公告禁止使用农药品种清单。有关检测结果已向相关部门通报。
不过，对于绿色和平组织的检测结果，昨日三家超市有关负责人在接受记者采访时均表示，他们遵守中国对食品安全的国家标准，不会销售农药残留超过中国国家标准或含禁用农药的果蔬。有超市甚至称，该组织为非官方检测机构，而且他们所采用的标准未必是国家标准，因此对该组织的检测结果不予承认。
广州市食品安全办公室表示，已收到一份据称是超市蔬菜农药残留的检测报告，但有关负责人表示目前不方便对该报告做任何评价。
毒菜事件时有发生
据媒体报道，因食用有农药残留蔬菜中毒事件在广东近期时有发生，令人担忧毒菜危机已经迫近。据报道，今年5月18日，广东郁南县都城镇发生了16名居民因食用含有残留有机磷农药的潺菜中毒事件。
当时郁南县都城镇有4户居民从市场边购回潺菜，食用半小时后感觉不适，并于当日下午2时送郁南县人民医院、郁南县中医院抢救。经该当地疾控中心检验，确认中毒原因为食用含有残留有机磷农药的潺菜。@
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