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【大纪元7月17日报导】（中央社实习记者黄郁淋台北十七日电）台北市卫生局推动卫生自主管理，今天共一百八十三家通过审核取得OK标章并获授证；台北市副市长金溥聪表示，自2002年推动卫生自主管理迄今，食品业者从被动抽检卫生品质到自主管理，有一千三百八十六家通过检验，推动卫生自主管理成果丰硕。
北市卫生局与台北市糕饼商业同业公会合作，配合业者卫生自主管理宣导认证，上午举行“九十五年度烘焙、西餐饮冰品、卖场超市业卫生自主管理OK标章授证典礼”，授予通过卫生自主管理审核的业者“OK”认证标章，作为民众选购卫生安全食品参考。
今年卫生局推动烘焙、西餐饮冰品、卖场超市业卫生自主管理，经过三个月的卫生实习、辅导、产品抽验及现场评核，有六十四家烘焙业者、四十七家西餐饮冰品业者、七十二家卖场超市业者，共一百八十三家通过审核取得OK标章，使五年来通过各类食品卫生自主管理OK标章业者，总数达到一千三百八十六家。
卫生局表示，推动卫生自主管理认证，希望加强业者自我管理意识，取得消费大众认同，选择具有认证标章的业者与产品。同时透过OK标章的颁发，提升业者荣誉感，以消费者选择机制，促进各类食品业者跟进，达到高层次的饮食卫生文化。
