黄瓜蒸蛋

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原料:
  
  蛋黄1/3个 去油鸡汤2大匙 大黄瓜2厘米长段
  
  做法:
  

  1.将蛋黄打成蛋液,加入去油鸡汤搅拌均匀。
  2.大黄瓜去子,洗净,入滚水煮5分钟,取出,以铝箔纸包覆底部。
  3.蛋汁倒入黄瓜圈中,放进蒸锅里,用小火蒸10分钟即可。
  
  Tips:
  
  7-9个月婴儿适用
  自制去油鸡汤:鸡胸1块,去皮,洗净,熬煮成鸡汤,按每次食用量小盒分装,放冰箱冷冻保存。使用时应先去除上层油脂,再解冻加热。

【中华网】(http://www.dajiyuan.com)

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