【市场营销系列】秘鲁的Chicha和阿根廷的牧场

谢田

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【大纪元7月6日讯】三﹑四月春假期间﹐应热心的朋友邀请﹐得以一游南美﹐一个星期内走马观花去了秘鲁的利马﹑智利的圣地亚哥﹑和阿根廷的布宜诺斯爱利斯。出发前对南美洲的概念几乎是空白的﹐只觉得那里好象很热﹑讲西班牙语﹐如此而已。去了三国才发现﹐这里的人们特别淳朴﹐眼神里鲜有那些精明﹑善于算计的眼光。

在秘鲁首都利马﹐住在朋友家里﹐抵达时已过了半夜。朋友的家在利马算是很好的区域﹐但半夜时分居然停水﹐想洗个澡都不方便。但看着主人乐天无懮的样子﹐我们也被感染了。早上起来﹐朋友端来早餐﹐是新鲜芒果与牛奶混合打成的浓汁﹐吃着夹着奶酪的面包﹐我们就算入乡随俗了。

秘鲁有一种很特别的饮料﹐当地人叫“Chicha”的﹐是用黑玉米和菠萝汁混合发酵而成﹐呈发亮的黑色﹐乍看起来让人觉得怪怪的﹐但喝起来味道很不错﹐据说从印加帝国时代就有了。临别时﹐朋友帮助买了几包可以冲泡的粉末﹐仔细一看﹐还是美国的克拉夫特(Kraft)公司出产的﹐不知为什么在美国却没有打开市场。在秘鲁餐馆的水果盘中﹐切成一片片的仙人掌果是必不可少的。仙人掌果吃起来味道有点象弥猴桃﹐但里面的籽是硬硬的﹐开始时我们一粒粒的试着往出吐﹐当地人告诉我们﹐应该连籽吃下。恭敬不如从命﹐也就吞下去了。

在智利的首都圣地亚哥只停留了一天一夜﹐印象不是非常深刻﹐只是觉得社会比较发达﹐比秘鲁要好一些。在智利辨别方向很容易﹐看着雄伟﹑延绵的安第斯山﹐就总是可以知道哪里是东西南北。

三国之行在阿根廷逗留最久﹐印象也最好﹐感觉这里几乎与欧洲没什么两样。布宜诺斯爱力斯被称为南美洲的巴黎﹐果然名不虚传。她的中国城也颇具规模﹐东西地道可口﹐现做的热菜包子一个一阿根廷佩索﹐相当于美金三毛多钱。入乡随俗的中国人讲的西班牙语带着有趣的口音﹐九评的小册子随处可见。

在阿根廷的餐馆用餐时﹐朋友说这里的牛肉非常好吃﹐因为那牛每天吃完自然的草之后﹐都要睡午觉的。友人如此生动的比喻﹐倒是让我们浮想联翩﹐琢磨着那悠闲的牛不知今世转生投胎到了哪里。也因此﹐小腓厉牛排(filet mignon)的味道也就变得平平了。倒是在朋友家里吃到的﹐那个被称做“阿根廷饺子”的食物﹐集中国饺子和意大利馅饼于一体﹐是个不错的发明。

朋友的先生已经退休了﹐他本想带美国客人去看看他的牧场﹐可惜我们时间不够。据他说﹐在阿根廷花个几万美元就可以买一处上百公顷的牧场﹐这到让我们砰然心动。很久以前就有这个梦想﹐一直没能实施。学学晋朝的陶渊明,采菊东篱下,悠然安第斯﹐应该也是不错的。

坊间传闻说﹐红朝高层为自己谋取后路﹐预选的逃亡目的地原本是旧金山﹐旧金山被曝光之后﹐又看上了阿根廷。这倒是一点也不奇怪﹐因为这儿真是一块风水宝地﹐相信很多人都会喜欢﹐当年德国纳粹的骨干也是这样选择的。不过﹐让贪官们到这儿﹐破坏这里的一片天籁﹐未免可惜。至于那些大员们能否如愿以偿﹐恐怕就是人算不如天算了﹐因为好象好几场官司都在那里等着他们呢。

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(http://www.dajiyuan.com)

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