【大纪元9月22日讯】(自由时报记者李颖／报导‧摄影)
在地人领军 乐华夜市吃一遭
台湾台北县永和市小档案
永和市面积虽然只有5.559平方公里，却拥有23.5万人口，是全世界人口密度最高的都市。永和位于新店溪旁，与台北市有中正、永福、福和等三座大桥连接，距离台北市博爱特区仅10分钟车程，自捷运顶溪站步行不消10分钟，就可以抵达热闹的永和乐华夜市，交通可说是相当便捷。
在地人带你吃 陈湘仪／上班族
从小在中永和地区长大，认为有30年历史的乐华夜市，从有名的咸酥鸡摊、蚵仔煎摊、寿司店、卤味摊，每道都是好吃又便宜的“绝品”。
乐华夜市对永和人而言，不仅是地标，更是美味小吃的代名词，在地人推荐的3处热门小吃，无论是肥猪老板的咸酥鸡、料好实在的阿国虾仁羹、新奇的深海炸弹烧，吃过之后保证教人大呼过瘾！
美味第一发 阿国虾仁羹
开业超过15年时间的阿国虾仁羹以新鲜食材著称，鲜美的羹汤加上特制的食材，让即使没有冷气的小小店面，总是高朋满座，每天新鲜处理的虾仁羹、花枝羹更是店内主打。老板“阿国”不但坚持食材品质，且谨慎处理食材卫生，因此奠定饕客相当程度的支持；此外，店内的特制干面和炒米粉也是熟客不会错过的好味道。
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阿国虾仁羹
地址：永和市永平路147号
电话︰无
营业时间：16︰00～00：30
美味第二发 肥猪的摊
在乐华夜市钱柜KTV附近开业已有30年时间的“肥猪的摊”，贩卖各式油炸类零嘴，每日以新鲜的食材裹上搭配30种特殊中药制成的腌料配方和调味料，教人吃得心满意足。其中最著名的要属红糟豆乳鸡，入口咸咸甜甜的滋味令人回味无穷，难怪排队人潮总是络绎不绝。
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肥猪的摊
地址：永和市永和路、永平路口
电话︰无
营业时间：12︰00～01：00
店休：周一
美味第三发 深海炸弹烧
深海炸弹烧是乐华夜市新兴的人气摊位，直径超过8公分的炸弹烧，看起来就是像是超大型的章鱼烧，拥有酥脆外皮、饱满内馅的炸弹烧比章鱼烧口味更重、更有劲，加入鲜虾、白肉鱼片、珍珠贝、章鱼丁、鸟蛋、花椰菜等10种丰富材料，口感相当满足。
酱汁有海苔、辣味、芥末等口味供顾客自行搭配选择，小胃口的女生绝对也能吃得满足，因此成为乐华夜市的新热门摊位。
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深海炸弹烧
地址：无固定摊位，通常在永和市永平路170巷前
电话︰无
营业时间：17︰00～00：30(http://www.dajiyuan.com)
