【大纪元11月19日讯】（大纪元综合报导）奥地利维也纳一个乐团，以蔬菜制成乐器，奏出交响乐。圣诞期间该乐团将会首度来港演出3场，届时更会举办工作坊，教市民制造蔬菜乐器。
蔬菜乐团在1998年已成立，每年表演20至30次。这个乐团的乐器，有用长形的蔬菜挑通，再加几个气孔，做成类似笛的乐器；有时加上大灯笼椒做扩音器，又有以大南瓜充当大鼓，加上一些撕菜叶、米粒磨擦或切菜声，交织出动听的音乐。
据说，要让蔬菜能够登台表演，演奏家们每次至少要从当地菜场里采购80斤各类蔬菜，之后再根据各种蔬菜的特性进行改造。他们还将现场演示乐器的制作过程，有时还用刀、搅拌器等厨具来配合蔬菜发出各种匪夷所思的声音。
届时观众除了可以大饱耳福之外，演奏会过后，这些蔬菜乐器还将完成自己的分内义务──在清洗干净后被煮成一大锅蔬菜汤，演奏家们将邀请观众们一同上台分享由蔬菜乐器制成的菜汤。
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