制作步骤:
1、开水下米;
2、大火煮大约10钟,然后调小火,慢慢熬。我是用电饭煲煮的。开始就先用煮饭功能煮10分钟,然后再用煲粥功能熬;
3、熬大约1小时(看各人对粥的软绵程度而不同);
4、下紫心蕃薯块煮10分钟,让蕃薯软绵;
5、下姜汁鸡块,再煮几分钟。鸡肉熟就可以了。
(来源:Poco美食网)